Sauces

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1345 produits de la catégorie Sauces dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1448 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 860 kj
(212 kcal)
626 kj
(154 kcal)
0 kj
(0 kcal)
201 kj
(49 kcal)
631 kj
(160 kcal)
2 100 kj
(524 kcal)
6 150 kj
(758 kcal)
Matières grasses 15,5 g 17,9 g 0 g 0,1 g 7 g 51,2 g 119 g
Acides gras saturés 2,04 g 2,3 g 0 g 0 g 1 g 7 g 47 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Glucides 10,1 g 8,05 g 0 g 2 g 7,3 g 28 g 92 g
Sucres 6,52 g 6,62 g 0 g 0,5 g 4,2 g 22,3 g 72 g
Fibres alimentaires 1,4 g 1,2 g 0 g 0 g 1,2 g 3,5 g 48 g
Protéines 2,5 g 1,93 g 0 g 0,7 g 1,6 g 6,9 g 48 g
Sel 2,13 g 1,61 g 0 g 0,7 g 1,68 g 5,7 g 41 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 27,1 µg 40,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 98,4 µg 600 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,625 mg 1,18 mg 0 mg 0 mg 0 mg 3,8 mg 24 mg
Calcium 17,8 mg 26,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 73 mg 171 mg
Fer 0,468 mg 0,494 mg 0 mg 0 mg 0,59 mg 1,43 mg 2,06 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 46,8 % 29,3 % 0 % 0 % 40 % 88 % 99,7 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 67,4 % 21,6 % 4 % 20 % 73 % 93 % 99,5 %

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