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Arome MAGGI - Nestlé - 200ml

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Arome MAGGI - Nestlé - 200ml

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)

Code-barres:
3033710084913(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assaisonnement liquide

Quantité : 200ml

Conditionnement : Verre, Bouteille, Flacon, Flacon verre

Marques : Nestlé

Catégories : Condiments, Additifs alimentaires, Sauces, Arômes

Labels, certifications, récompenses : 100% végétal, Nutriscore, Nutriscore C, Triman
Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Allemagne

Origine des ingrédients : Allemagne

Magasins : Monoprix, Intermarché, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France, Polynésie française, Allemagne, Guadeloupe, Nouvelle-Calédonie, La Réunion, Suisse, en:belgique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Nutri-Score non applicable

    Non applicable pour la catégorie : Additifs alimentaires
    ⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Additifs alimentaires
    Énergie 292 kj
    (69 kcal)     		-61 %
    Matières grasses 0,5 g -56 %
    Acides gras saturés 0,1 g -62 %
    Glucides 6,5 g -84 %
    Sucres 3,5 g -47 %
    Fibres alimentaires 0,5 g -92 %
    Protéines 9,8 g +9 %
    Sel 18,3 g +692 %
    Alcool 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    8 ingrédients

    Arômes (protéines de blé), eau, sel, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, inosinate disodique ; sucre.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

  • E631 - Inosinate disodique

    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Arômes (protéines de blé), eau, sel, exhausteurs de goût (glutamate monosodique), inosinate disodique, sucre
    1. Arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
      1. protéines de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 18.3
    4. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 18.3
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.3
    5. inosinate disodique -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 18.3
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Utilisez simplement quelques gouttes d'Arôme Maggi pour sublimer vos pâtes, riz, œufs, soupes, vinaigrettes, légumes, nouilles asiatiques, woks… Inutile de saler.

Conditions de conservation : Après ouverture, se conserve à température ambiante.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue de Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

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Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

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