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Sauce tomate à la ricotta - Barilla - 200 g
Sauce tomate à la ricotta - Barilla - 200 g
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Code-barres: 8076809530668 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Sauce tomate à la ricotta fraîche
Quantité : 200 g
Conditionnement : Pot en verre
Marques : Barilla
Catégories : Condiments, Sauces, en:Meal sauces, Sauces pour pâtes, Sauces tomate, Sauces aux légumes, Sauces tomate au fromage, Sauces tomates à la ricotta, en:Groceries
Labels, certifications, récompenses :
Sans gluten, Sans conservateurs, Fabriqué en Italie, Triman
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : tomates d'italie
Origine des ingrédients : Italie
Magasins : Monoprix, Franprix, Magasins U, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
19 ingrédients
Pulpe de tomate 66%, fromage ricotta 13% (lactosérum (lait), crème (lait), lait, sel), concentré de tomate 9%, oignon, huiles végétales (olive, tournesol), fromage Grana Padano AOP (lait, lysozyme d'œufs), fromage Pecorino Romano AOP (lait de brebis), sel, arômes (lait), persil, sucre.Allergènes : Œufs, LaitTraces : Œufs
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Ricotta, Petit-lait, Crème, Lait, Grana padano, Lait, Lysozyme d'œuf, Pecorino romano, Lait de brebis
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Lysozyme d'œuf
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Pulpe de tomate 66%, fromage ricotta 13% (lactosérum, crème, lait, sel), concentré de tomate 9%, oignon, huiles végétales d'olive, huiles végétales de tournesol, fromage Grana Padano (lait, lysozyme d'œufs), fromage Pecorino Romano (lait de brebis), sel, arômes, persil, sucre- Pulpe de tomate -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
- fromage ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 3.25 - percent_max: 13
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 9
- huiles végétales d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.375 - percent_max: 6.55555555555556
- huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.82291666666667
- fromage Grana Padano -> en:grana-padano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.85833333333333
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.85833333333333
- lysozyme d'œufs -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.92916666666667
- fromage Pecorino Romano -> en:pecorino-romano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.21527777777778
- lait de brebis -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.21527777777778
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- tomates d'italie
tomates -> en:tomato
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 73.6, valeur arrondie : 73.6)
Points négatifs : 6
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 391, valeur arrondie : 391)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (6 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (5.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (4.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Sauces aux légumes Énergie 391 kj
(94 kcal)+2 % Matières grasses 5,8 g +6 % Acides gras saturés 1,9 g +164 % Glucides 6,1 g -19 % Sucres 4,5 g -9 % Fibres alimentaires 1,8 g +30 % Protéines 3,4 g +106 % Sel 1 g -25 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 73,6 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 83,685 %
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 89/100)
Catégorie : Sauce tomate au fromage, préemballée
Catégorie : Sauce tomate au fromage, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.20 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.24 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +10
Politique environnementale : +2
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Italie Moyen
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact 1 Pot Verre Recycler dans le conteneur à verre Faible 1 Couvercle Acier Recycler Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 97/100)
Produit : Sauce tomate à la ricotta - Barilla - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 89
Somme des bonus et malus : +8
Score final : 97/100
-
Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
124 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce tomate au fromage, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
1 x Couvercle (Acier : 6.25 g)
1 x Pot 200g (Verre : 136.6 g)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Verre 95.6% 136.6 g 68.3 g Métal 4.4% 6.25 g 3.1 g Total 100% 142.85 g 71.4 g
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Italie Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par fulber
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par aleene, alex-off, barilla, barilla-off, date-limite-app, delicesnovice, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, inazuma12, isabel626, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, org-barilla, packbot, pth, roboto-app, scanbot, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, steinmetz, teolemon, unreeling, yuka.Ui8wbFRmVS90T1JTeC9SaDN4akU1TWg4MXIyWFdqMnBGTTBlSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1_XtGPrB_ILwLfvxDV6Ma_EZX6Q_J8yazIa6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll4XTtGApSLbBUPQlWTW4e6rDZC4MPNW6NT0bao.