volunteer_activism Faire un don

Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme ! En tant qu'association à but non lucratif indépendante, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent. Rejoignez la révolution alimentaire avec un don défiscalisable.

Merci beaucoup ! favorite

close
arrow_upward

Muesli avoine chocolat bio - Bjorg - 375 g

edit Modifier la fiche

Muesli avoine chocolat bio - Bjorg - 375 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3229820769165 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Muesli

Quantité : 375 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Sec, Sachet en plastique

Marques : Bjorg

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Céréales au chocolat, Mueslis, Mueslis au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Peu de sucre, Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Allégé en sucre, Entreprise B certifiée, DE-ÖKO-001, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Point Vert, Fabriqué en Allemagne, Nutriscore, Nutriscore B, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Union Européenne et Non Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Allemagne

Magasins : Leclerc, Magasins U, Auchan, carrefour.fr

Pays de vente : Belgique, France, Espagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients

    Flocons d'avoine complet 45%, flocons croustillants d'avoine 33% (avoine complet 25,6%, miel), pétales de maïs au chocolat 7% [pétales de maïs (maïs, sucre de canne brut, sel de mer, malt de maïs), sucre de canne brut, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, agent d'enrobage : gomme arabique], chocolat 7% (pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao), flocons d'épeautre complet (blé) 5%, billettes au cacao 3% (farine de blé, sucre de canne brut, farine d'avoine, cacao, farine de malt ďorge).
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Agent d'enrobage

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:whole-oatmeal, en:crispy-oatmeal, en:chocolate-corn-petals, en:corn-petals, en:butt-malt, en:cocoa-cents, en:oatmeal, en:lean-cocoa-powder

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Miel, Lait entier en poudre

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:whole-oatmeal, en:crispy-oatmeal, en:chocolate-corn-petals, en:corn-petals, en:butt-malt, en:cocoa-cents, en:oatmeal, en:lean-cocoa-powder

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : whole oatmeal 45%, crispy oatmeal 33%, whole oats 26%, honey, chocolate corn petals 7% (corn petals, raw cane sugar, sea salt, butt malt, raw cane sugar, cocoa butter, cocoa paste, whole milk powder, coating agent (gum arabic)), chocolate 7% (cocoa paste, raw cane sugar), cocoa butter, whole spelt flakes 5% (wheat), cocoa cents 3% (wheat flour, raw cane sugar, oatmeal, lean cocoa powder, barley malt flour)
    1. whole oatmeal -> en:whole-oatmeal - percent: 45
    2. crispy oatmeal -> en:crispy-oatmeal - percent: 33
    3. whole oats -> en:wholemeal-oat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 26
    4. honey -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes
    5. chocolate corn petals -> en:chocolate-corn-petals - percent: 7
      1. corn petals -> en:corn-petals
      2. raw cane sugar -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. butt malt -> en:butt-malt
      5. raw cane sugar -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. cocoa paste -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      9. coating agent -> en:glazing-agent
        1. gum arabic -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 7
      1. cocoa paste -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. raw cane sugar -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. whole spelt flakes -> en:whole-grain-spelt-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
      1. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. cocoa cents -> en:cocoa-cents - percent: 3
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. raw cane sugar -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. oatmeal -> en:oatmeal
      4. lean cocoa powder -> en:lean-cocoa-powder
      5. barley malt flour -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 9.5, valeur arrondie : 9.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1670, valeur arrondie : 1670)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 9.1, valeur arrondie : 9.1)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (10 - 10)

    Nutri-Score : B

  • icon

    Sucres en quantité modérée (9.1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  • icon

    Sel en faible quantité (0.08%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Mueslis au chocolat
    Énergie 1 670 kj
    (397 kcal)     		-8 %
    Matières grasses 10 g -32 %
    Acides gras saturés 4,2 g -4 %
    Glucides 61 g +1 %
    Sucres 9,1 g -45 %
    Fibres alimentaires 9,5 g +14 %
    Protéines 11 g +10 %
    Sel 0,08 g -72 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par philalex
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, chevalstar, corrigo, date-limite-app, driveoff, eatshalal, ecoscore-impact-estimator, elo94, fabi2, foodvisor, gluten-scan, jaybeew, jcm-ns, jmhoubre, kana88, kiliweb, lisou54, magasins-u, moon-rabbit, nouky20, off.2a2f82be-b9a4-4f75-9592-1778f712abb5, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, scanbot, segundo, smoothie-app, tacite, thaialagata, the-redburn, yuka.R2FKWVNLMWZxc1F4ZzhCa3Jnakw2TUl2MXAyb2IyZVFEUE16SUE9PQ, yuka.U1lzWU12eGZnS2dwbS9RYjJoRGE2dWdzeDRDNEFrS3ZLK2cvSVE9PQ, yuka.U3Zvd0FmNDhtT1lrbzlzSG9DUE8yNHRwd0lPd1FFaVNGOEE0SUE9PQ, yuka.UWFVL0Rwdzdnc0VzcDh3R29qYlgxZW92ektENWMwMm5ON2NwSVE9PQ, yuka.UjUxZUhZRXN0T1lLc3Rnai9SamV5dThyMzhPNVFUUHNGc2NYSVE9PQ, yuka.V1pCWVNLVWo5dVFzeThVMDBFcU8vNDlwbTZTMFV6T3ZjL2RPSUE9PQ, yuka.VEo0U0hLMHN0dklKbFAwNG95M28xZmhzN28rSVQyK1JLZElXSWc9PQ, yuka.VFBFaENZNHVyL1JVeXNGaThUWHgwZmgzK1pTUUFtZXdNOE0vSVE9PQ, yuka.WktSYk01VUJ1NkVicE1FYjRVcjV4UFZrNkxPVldEbVFLT3c2SVE9PQ, yuka.WmJFZkFKUlptZUFBeDhRUnB6ckgxWWhyeGFTWWJES1JHOW8rSUE9PQ, yuka.ZG9rQkxZNWUvdWNsbmN3ODQwbnMwSThvN3J5NGJIdTJDY29VSVE9PQ, yuka.ZkxFTk40QlpwY0U0aE1kbjFSZmM1ZlI3MWMrT2YyV0hMZkk3SVE9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par moon-rabbit.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche