Céréales et pommes de terre

Catégorie : Céréales et pommes de terre

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2692 produits de la catégorie Céréales et pommes de terre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2804 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 400 kj 370 kj 30 kj 624 kj 1 500 kj 1 890 kj 3 440 kj
Énergie (kcal) 331 kcal 92 kcal 0 kcal 146 kcal 355 kcal 452 kcal 1600 kcal
Énergie 1 380 kj
(331 kcal)
380 kj
(92 kcal)
0 kj
(0 kcal)
606 kj
(146 kcal)
1 490 kj
(355 kcal)
1 880 kj
(452 kcal)
6 710 kj
(1600 kcal)
Matières grasses / Lipides 5,95 g 5,96 g 0 g 1 g 3,5 g 19 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,34 g 1,53 g 0 g 0,2 g 0,6 g 4,5 g 50 g
dont Acides gras monoinsaturés 6,56 g 7,31 g 0,2 g 0,5 g 4,5 g 23 g 39 g
dont Acides gras polyinsaturés 11,6 g 15,7 g 0 g 0,6 g 3,12 g 57 g 68 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 53,8 g 18,9 g 0 g 14,4 g 59 g 76,1 g 89,4 g
dont Sucres 5,2 g 5,88 g 0 g 0,5 g 3 g 19 g 100 g
dont Amidon 56,7 g 9,26 g 35,7 g 35,7 g 61 g 77 g 77 g
Fibres alimentaires 4,68 g 2,71 g 0 g 1,4 g 3,8 g 9,8 g 79 g
Protéines 9,03 g 3,32 g 0 g 3 g 9 g 14 g 80 g
Sel 0,619 g 0,57 g 0 g 0 g 0,5 g 1,6 g 1 740 g
Sodium 0,247 g 0,228 g 0 g 0 g 0,2 g 0,64 g 696 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 3,77 µg 1,87 µg 0,002 µg 1,1 µg 3 µg 8,3 µg 13,9 µg
Vitamine E (tocophérol) 7,54 mg 2,97 mg 0 mg 3 mg 8 mg 12 mg 12 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 56,1 mg 38,6 mg 0 mg 0 mg 52,1 mg 134 mg 200 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,842 mg 0,34 mg 0 mg 0,24 mg 0,91 mg 1,4 mg 87 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,13 mg 0,326 mg 0 mg 0,48 mg 1,2 mg 1,5 mg 210 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 12,1 mg 3,18 mg 0 mg 5,4 mg 13 mg 16,2 mg 26,7 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,13 mg 0,332 mg 0 mg 0,5 mg 1,2 mg 1,8 mg 87 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 157 µg 68,9 µg 0 µg 30 µg 166 µg 280 µg 35 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,91 µg 0,607 µg 0,002 µg 0,63 µg 2,1 µg 2,9 µg 192 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,78 mg 0,807 mg 1,25 mg 3,6 mg 5 mg 6 mg 10 mg
Potassium 383 mg 232 mg 0,688 mg 71 mg 504 mg 768 mg 955 mg
Calcium 311 mg 200 mg 0 mg 8 mg 342 mg 629 mg 155 000 mg
Phosphore 237 mg 108 mg 0 mg 0,252 mg 258 mg 390 mg 526 mg
Fer 6,93 mg 3,13 mg 0 mg 2,4 mg 8 mg 12 mg 3 500 mg
Magnésium 110 mg 37,3 mg 0,002 mg 71 mg 107 mg 196 mg 346 mg
Zinc 2,55 mg 1,19 mg 0,002 mg 1,8 mg 2,1 mg 5,2 mg 8 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 1,91 % 8,26 % 0 % 0 % 0 % 20 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 10,8 % 7,9 % 0 % 0 % 12 % 30 % 100 %
Score nutritionnel - France 2,31 2,31 2,31 2,31 2,31 2,31 2,31
Nutri-Score C C C C C C

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