Céréales et pommes de terre

Catégorie : Céréales et pommes de terre

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Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2570 produits de la catégorie Céréales et pommes de terre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2677 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 400 kj 369 kj 30 kj 612 kj 1 500 kj 1 890 kj 3 500 kj
Énergie (kcal) 333 kcal 92 kcal 0 kcal 146 kcal 356 kcal 454 kcal 1600 kcal
Énergie 1 390 kj
(333 kcal)
379 kj
(92 kcal)
8 kj
(0 kcal)
598 kj
(146 kcal)
1 490 kj
(356 kcal)
1 880 kj
(454 kcal)
6 710 kj
(1600 kcal)
Matières grasses / Lipides 6,01 g 6,02 g 0 g 1 g 3,5 g 19 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,38 g 1,59 g 0 g 0,2 g 0,6 g 4,7 g 50 g
dont Acides gras monoinsaturés 6,52 g 7,14 g 0,2 g 0,5 g 4,5 g 23 g 39 g
dont Acides gras polyinsaturés 11,2 g 15,5 g 0 g 0,6 g 3,12 g 57 g 68 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 53,9 g 19 g 0 g 14 g 59 g 76,4 g 89,4 g
dont Sucres 5,33 g 5,97 g 0 g 0,5 g 3 g 19 g 100 g
dont Amidon 56,7 g 9,26 g 35,7 g 35,7 g 61 g 77 g 77 g
Fibres alimentaires 4,69 g 2,71 g 0 g 1,4 g 3,8 g 9,8 g 79 g
Protéines 9,03 g 3,3 g 0 g 3 g 9 g 14 g 80 g
Sel 0,62 g 0,569 g 0 g 0 g 0,5 g 1,6 g 1 740 g
Sodium 0,248 g 0,228 g 0 g 0 g 0,2 g 0,64 g 696 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 3,83 µg 2 µg 0,002 µg 1,1 µg 3 µg 8,3 µg 13,9 µg
Vitamine E (tocophérol) 8,02 mg 2,46 mg 3 mg 3 mg 8 mg 12 mg 12 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 55,2 mg 39,3 mg 0 mg 0 mg 52,1 mg 134 mg 200 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,817 mg 0,333 mg 0 mg 0,23 mg 0,91 mg 1,4 mg 87 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,1 mg 0,356 mg 0,001 mg 0,35 mg 1,2 mg 1,5 mg 210 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 11,9 mg 3,31 mg 0,013 mg 5,4 mg 13 mg 16,2 mg 26,7 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,11 mg 0,34 mg 0,001 mg 0,5 mg 1,2 mg 1,8 mg 87 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 157 µg 65,5 µg 0,166 µg 50 µg 166 µg 280 µg 35 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,9 µg 0,623 µg 0,002 µg 0,63 µg 2,1 µg 2,9 µg 5,22 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,62 mg 1,08 mg 0 mg 3 mg 5 mg 6 mg 10 mg
Potassium 424 mg 267 mg 0,688 mg 71 mg 504 mg 955 mg 1 050 mg
Calcium 291 mg 195 mg 0 mg 8 mg 264 mg 566 mg 118 000 mg
Phosphore 241 mg 124 mg 0 mg 0,252 mg 258 mg 451 mg 203 000 mg
Fer 6,58 mg 3,32 mg 0 mg 2,29 mg 7 mg 12 mg 3 500 mg
Magnésium 110 mg 45,3 mg 0 mg 64,3 mg 110 mg 200 mg 88 000 mg
Zinc 2,76 mg 1,3 mg 0,002 mg 1,8 mg 2,2 mg 5,3 mg 8 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 1,91 % 8,26 % 0 % 0 % 0 % 20 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 11 % 7,43 % 0 % 0 % 12 % 30 % 100 %
Score nutritionnel - France 2,37 2,37 2,37 2,37 2,37 2,37 2,37
Nutri-Score C C C C C C

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