Aliments et boissons à base de végétaux

Catégorie : Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6325 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 7154 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 050 kj 700 kj 0 kj 139 kj 1 080 kj 2 240 kj 3 700 kj
Énergie (kcal) 258 kcal 176 kcal 0 kcal 30 kcal 257 kcal 592 kcal 2590 kcal
Énergie 1 060 kj
(258 kcal)
720 kj
(176 kcal)
0 kj
(0 kcal)
126 kj
(30 kcal)
1 060 kj
(257 kcal)
2 370 kj
(592 kcal)
10 800 kj
(2590 kcal)
Matières grasses / Lipides 8,26 g 13,6 g 0 g 0 g 2 g 43 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,68 g 2,77 g 0 g 0 g 0,5 g 8 g 100 g
dont Acides gras monoinsaturés 35,2 g 26 g 0 g 1,04 g 28 g 70,7 g 79,2 g
dont Acides gras polyinsaturés 15,8 g 15,6 g 0 g 0,9 g 10 g 54 g 97 g
dont Acides gras Oméga 3 5,25 g 4,53 g 0 g 0,6 g 4,9 g 18 g 50 g
dont Acides gras Oméga 6 12,4 g 8,59 g 0,012 g 1,9 g 14,6 g 28 g 30 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
dont Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 45 mg
Glucides 30,6 g 25,5 g 0 g 1,3 g 19 g 71 g 100 g
dont Sucres 7,32 g 9,65 g 0 g 0 g 3,5 g 28 g 100 g
  dont Lactose 0,011 g 0,031 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
dont Amidon 47,3 g 21,6 g 1,8 g 8,79 g 60,5 g 68 g 77 g
Fibres alimentaires 3,75 g 3,05 g 0 g 0 g 3 g 9,7 g 79 g
Protéines 5,83 g 5,37 g 0 g 0 g 4,7 g 15 g 89 g
Sel 0,445 g 0,558 g 0 g 0 g 0,1 g 1,5 g 1 740 g
Sodium 0,178 g 0,223 g 0 g 0 g 0,04 g 0,6 g 696 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 91 % vol
Vitamine A (rétinol) 323 µg 355 µg 0 µg 0 µg 120 µg 800 µg 330 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 5,81 µg 8,6 µg 0 µg 0,75 µg 4,2 µg 8,4 µg 3 600 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 13,5 mg 11,4 mg 0,002 mg 1,8 mg 10 mg 37 mg 12 700 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 23,5 mg 16 mg 0 mg 0,9 mg 23 mg 51 mg 22 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,735 mg 0,42 mg 0 mg 0,17 mg 0,9 mg 1,5 mg 87 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,889 mg 0,502 mg 0 mg 0,18 mg 1,1 mg 1,5 mg 4 800 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 10,2 mg 4,72 mg 0,002 mg 2,4 mg 12,5 mg 16,2 mg 60 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,945 mg 0,489 mg 0 mg 0,21 mg 1,04 mg 1,8 mg 87 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 130 µg 78,1 µg 0,166 µg 30 µg 132 µg 280 µg 35 000 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,48 µg 0,913 µg 0 µg 0,38 µg 1,6 µg 2,9 µg 3 800 µg
Biotine (Vitamine B8 / B7 / H) 21,5 µg 15 µg 7,5 µg 7,5 µg 25 µg 50 µg 75 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,04 mg 1,64 mg 0 mg 0,9 mg 4,48 mg 6 mg 10 mg
Potassium 344 mg 230 mg 0 mg 74 mg 214 mg 728 mg 1 050 mg
Calcium 203 mg 187 mg 0 mg 0 mg 120 mg 544 mg 118 000 mg
Phosphore 264 mg 156 mg 0 mg 0,259 mg 265 mg 527 mg 203 000 mg
Fer 5,43 mg 3,56 mg 0 mg 0,008 mg 4,8 mg 12 mg 3 500 mg
Magnésium 122 mg 68,2 mg 0 mg 10 mg 111 mg 242 mg 88 000 mg
Zinc 2,79 mg 1,64 mg 0,002 mg 1,5 mg 2,1 mg 7 mg 9,5 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 34 % 36,5 % 0 % 0 % 24 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 60,3 % 28 % 0 % 12 % 53 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France 3,16 3,16 3,16 3,16 3,16 3,16 3,16
Nutri-Score C C C C C C

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