Produits laitiers

Catégorie : Produits laitiers

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2576 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2764 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 824 kj 500 kj 30 kj 250 kj 620 kj 1 640 kj 3 700 kj
Énergie (kcal) 222 kcal 129 kcal 0 kcal 63 kcal 225 kcal 407 kcal 2000 kcal
Énergie 900 kj
(222 kcal)
532 kj
(129 kcal)
0 kj
(0 kcal)
261 kj
(63 kcal)
820 kj
(225 kcal)
1 700 kj
(407 kcal)
8 370 kj
(2000 kcal)
Matières grasses / Lipides 15,4 g 12,4 g 0 g 1,5 g 12,5 g 33 g 100 g
dont Acides gras saturés 8,7 g 8,02 g 0 g 0,1 g 4,7 g 21 g 82 g
Glucides 5,66 g 5,56 g 0 g 0 g 4 g 16 g 270 g
dont Sucres 4,92 g 5,09 g 0 g 0 g 3,2 g 14 g 94 g
  dont Lactose 1,58 g 1,95 g 0 g 0 g 0,5 g 6,6 g 6,6 g
Fibres alimentaires 0,214 g 0,293 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 28 g
Protéines 10,6 g 8,83 g 0 g 2,5 g 5,9 g 27 g 110 g
Sel 0,634 g 0,652 g 0 g 0,08 g 0,15 g 1,7 g 18 g
Sodium 0,254 g 0,261 g 0 g 0,032 g 0,06 g 0,68 g 7,2 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 409 µg 280 µg 0 µg 107 µg 430 µg 800 µg 1 180 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,94 µg 1,88 µg 0 µg 0,75 µg 1,25 µg 7,3 µg 1 800 µg
Vitamine E (tocophérol) 1,93 mg 0,452 mg 1 mg 1,5 mg 1,8 mg 2,9 mg 17 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,358 mg 0,375 mg 0,1 mg 0,17 mg 0,2 mg 1,2 mg 510 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,221 mg 0,081 mg 0 mg 0,1 mg 0,21 mg 0,35 mg 1,4 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,282 mg 0,274 mg 0,1 mg 0,2 mg 0,21 mg 1,4 mg 1,6 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,68 µg 0,652 µg 0,18 µg 0,2 µg 0,4 µg 2,5 µg 210 µg
Calcium 294 mg 213 mg 0 mg 113 mg 200 mg 690 mg 97 200 mg
Phosphore 189 mg 182 mg 0 mg 0,21 mg 182 mg 680 mg 890 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 8,7 % 8,4 % 0 % 0 % 8 % 28 % 75 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7,7 % 2,43 % 0 % 4 % 8 % 12,6 % 20 %
Score nutritionnel - France 8,49 8,49 8,49 8,49 8,49 8,49 8,49
Nutri-Score C C C C C C

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