Produits laitiers

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3395 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3703 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 918 kj
(225 kcal)
536 kj
(129 kcal)
0 kj
(0 kcal)
268 kj
(64 kcal)
883 kj
(234 kcal)
1 680 kj
(405 kcal)
30 600 kj
(7450 kcal)
Matières grasses 15,7 g 12,4 g 0 g 1,5 g 15 g 33 g 820 g
Acides gras saturés 8,92 g 7,95 g 0 g 0,1 g 5,1 g 21 g 570 g
Glucides 5,41 g 5,46 g 0 g 0 g 3,7 g 15,5 g 270 g
Sucres 4,68 g 4,97 g 0 g 0 g 3 g 14 g 94 g
Lactose 2,01 g 2,03 g 0 g 0,1 g 3,6 g 5 g 6,6 g
Fibres alimentaires 0,194 g 0,282 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 28 g
Protéines 11,4 g 9,22 g 0 g 2,6 g 7 g 27 g 78 g
Sel 0,691 g 0,667 g 0 g 0,08 g 0,2 g 1,8 g 110 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 411 µg 303 µg 0 µg 60 µg 400 µg 800 µg 6 020 000 000 µg
Vitamine D 1,67 µg 1,54 µg 0 µg 0,75 µg 0,8 µg 5 µg 1 250 µg
Vitamine E (tocophérol) 1,94 mg 0,317 mg 1 mg 1,8 mg 1,8 mg 2,9 mg 12 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 29,6 mg 114 mg 0,1 mg 0,17 mg 0,17 mg 470 mg 510 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,21 mg 0,062 mg 0 mg 0,1 mg 0,21 mg 0,35 mg 1,4 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,217 mg 0,022 mg 0,1 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,28 mg 1,4 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 44,5 µg 113 µg 0 µg 0,18 µg 0,4 µg 380 µg 380 µg
Calcium 283 mg 216 mg 0 mg 113 mg 153 mg 756 mg 156 000 mg
Phosphore 108 mg 84,9 mg 0 mg 0 mg 130 mg 240 mg 240 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 7,69 % 8,12 % 0 % 0 % 7,5 % 28 % 75 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7,7 % 2,43 % 0 % 4 % 8 % 12,6 % 20 %
Empreinte carbone 108 g 62,2 g 39,7 g 54,3 g 82,6 g 234 g 297 g

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