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Produits laitiers

Catégorie : Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5588 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6079 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 857 kj
(207 kcal) 		525 kj
(127 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		259 kj
(62 kcal) 		650 kj
(160 kcal) 		1 670 kj
(402 kcal) 		8 370 kj
(2000 kcal)
Matières grasses 14,5 g 12,2 g 0 g 1,5 g 9,3 g 33 g 100 g
Acides gras saturés 8,22 g 7,76 g 0 g 0,1 g 3,5 g 21 g 82 g
Glucides 5,75 g 5,35 g 0 g 0,1 g 4 g 15 g 270 g
Sucres 4,91 g 4,91 g 0 g 0 g 3,5 g 14 g 95 g
Lactose 1,91 g 2,05 g 0 g 0,1 g 0,1 g 5 g 6,6 g
Fibres alimentaires 0,179 g 0,279 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 28 g
Protéines 10,4 g 8,78 g 0 g 2,6 g 5 g 27 g 86,7 g
Sel 0,638 g 0,662 g 0 g 0,08 g 0,15 g 1,8 g 114 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 414 µg 287 µg 0 µg 90 µg 430 µg 800 µg 1 330 µg
Vitamine D 1,69 µg 1,39 µg 0 µg 0,75 µg 1,25 µg 5 µg 1 250 µg
Vitamine E (tocophérol) 1,87 mg 0,318 mg 0 mg 1,5 mg 1,8 mg 2,9 mg 12 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,251 mg 0,233 mg 0,1 mg 0,17 mg 0,17 mg 1,1 mg 510 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,227 mg 0,054 mg 0 mg 0,2 mg 0,21 mg 0,35 mg 1,4 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,221 mg 0,028 mg 0,1 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,3 mg 1,4 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 22,3 µg 74,4 µg 0,18 µg 0,18 µg 0,76 µg 280 µg 380 µg
Calcium 292 mg 227 mg 0 mg 120 mg 153 mg 760 mg 156 000 mg
Phosphore 232 mg 221 mg 0 mg 0,21 mg 210 mg 691 mg 691 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 7,24 % 8,08 % 0 % 0 % 7,5 % 28 % 75 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7,67 % 2,44 % 0 % 4 % 8 % 12,6 % 20 %
Empreinte carbone 108 g 62,2 g 39,7 g 54,3 g 82,6 g 234 g 297 g

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 17.6% 3.9 g 29.4% 2.6 g 1 g
    Plastique 67.6% 4.1 g 79.4% 3.7 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 35.3% 0.4 g 0 g
    Inconnu 14.7% 7.2 g 14.7% 7.2 g 1 g
    Total - - - - 5 g

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