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L'Ortolan Original 250g - Marque - Fromagerie Milleret - 250 g

L'Ortolan Original 250g - Marque - Fromagerie Milleret - 250 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant FROMAGERIE MILLERET. - Service consommateur : contact@fromagerie-milleret.com 0384656868

Code-barres: 3272320012507 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, au lait de vache pasteurisé

Quantité : 250 g

Conditionnement : Film, 1 feuille papier à recycler

Marques : Fromagerie Milleret, L'Ortolan

Propriétaire de la marque : Fromagerie MILLERET

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, en:Soft cheeses, en:Specific products, Fromages de vache, Frais, en:Products for specific diets, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Fromages de France, Fromages pasteurisés, Produits à teneur réduite en sel, Fromages à pâte molle à croûte naturelle, Fromages à pâte molle à croûte lavée, Fromages industriels

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sel, Peu de sel, Végétarien, Sans conservateurs, Allégé en sel, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans lactose, Triman, Collecte-locale, Fabrique-en-franche-comte-lait-du-terroir, Teneur-reduite-en-sel-1-27

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Franche-Comté

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Ets Milleret Centrale Laitière Notre Dame de Leffond - 12 Route de Choye BP 5, 70700 Charcenne, Haute-Saône, Franche-Comté, France

Code de traçabilité : FR 70.130.001 CE - Charcenne (Haute-Saône, France)

Magasins : Leclerc, Carrefour, intermarché, Casino, Magasins U, Auchan, carrefour.fr

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    5 ingrédients


    LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES
    Allergènes : Lait
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:lactose-free-animal-rennet-free, en:appron

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache pasteurisé

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:lactose-free-animal-rennet-free

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: pasteurized cow's milk, salt, ferments, lactose free animal rennet free, appron
    1. pasteurized cow's milk -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 94.8 - percent_max: 100
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    3. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    4. lactose free animal rennet free -> en:lactose-free-animal-rennet-free - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    5. appron -> en:appron - labels: en:vegetarian, en:vegetarian - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 18.4, valeur arrondie : 18.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1403, valeur arrondie : 1403)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20.8, valeur arrondie : 20.8)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (19 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Fromages à pâte molle à croûte naturelle
    Énergie 1 403 kj
    (338 kcal)
    1 400 kj
    (338 kcal)
    +3 %
    Matières grasses 28 g 28 g +1 %
    Acides gras saturés 20,8 g 20,8 g +18 %
    Glucides 0,8 g 0,8 g +19 %
    Sucres 0,1 g 0,1 g -75 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 18,4 g 18,4 g +6 %
    Sel 1,3 g 1,3 g -4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Prêt à consommer

Conditions de conservation : A conserver au frais entre +2°C et +7°C

Service consommateur : Fromagerie MILLERET, 10 Route de Choye

Sources de données

Le fabricant FROMAGERIE MILLERET utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par bonome
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Fiche produit également modifiée par assatadiet, celia-bourrely, date-limite-app, driveoff, foodrepo, fpdsurveys, fromagerie-milleret, herve-mollier, jacob80, jeanbono, jhergault, kiliweb, magasins-u, manu1400, openfoodfacts-contributors, org-fromagerie-milleret, packbot, quechoisir, sasa, shaolan, stephane, tacite, tacite-mass-editor, versgui, yuka.V3FBcUd2azRpL3cxdmZRdzRrdkgzZHhuN2FPMVdXeU5KdWcwSVE9PQ, yuka.WGIwaU9vUmNwTlVzd2YwZ3hpMzI5UFo4blk2WmNWeVpKY0VLSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxiYuHhnQ7kEQbVvEGM2vCcf5qxOYp35K3_Kqg.

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