Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Produits laitiers - Page 4

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5830 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6338 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 852 kj
(206 kcal)
522 kj
(126 kcal)
0 kj
(0 kcal)
259 kj
(62 kcal)
632 kj
(158 kcal)
1 670 kj
(402 kcal)
8 370 kj
(2000 kcal)
Matières grasses 14,3 g 12,1 g 0 g 1,5 g 9 g 33 g 100 g
Acides gras saturés 8,13 g 7,69 g 0 g 0,1 g 3,5 g 21 g 82 g
Glucides 5,91 g 5,45 g 0 g 0,1 g 4,2 g 15,4 g 270 g
Sucres 5,04 g 4,97 g 0 g 0 g 3,7 g 14 g 95 g
Glucose 0,244 g 0,32 g 0 g 0 g 0,2 g 1,4 g 1,4 g
Fructose 0,456 g 0,523 g 0 g 0 g 0,3 g 1,7 g 1,7 g
Lactose 1,95 g 1,97 g 0 g 0,1 g 3,6 g 5 g 6,6 g
Fibres alimentaires 0,188 g 0,291 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 28 g
Protéines 10,2 g 8,67 g 0 g 2,6 g 5 g 27 g 55 g
Sel 0,63 g 0,66 g 0 g 0,08 g 0,14 g 1,8 g 114 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 414 µg 287 µg 0 µg 90 µg 430 µg 800 µg 1 330 µg
Vitamine D 1,7 µg 1,37 µg 0 µg 0,75 µg 1,25 µg 5 µg 1 250 µg
Vitamine E (tocophérol) 1,86 mg 0,311 mg 0 mg 1,5 mg 1,8 mg 2,9 mg 12 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,246 mg 0,226 mg 0,1 mg 0,17 mg 0,17 mg 1,1 mg 510 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,227 mg 0,054 mg 0 mg 0,2 mg 0,21 mg 0,35 mg 1,4 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,24 mg 0,093 mg 0,1 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,65 mg 1,4 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 22,3 µg 74,4 µg 0,18 µg 0,18 µg 0,9 µg 280 µg 380 µg
Calcium 281 mg 216 mg 0 mg 120 mg 150 mg 730 mg 95 000 mg
Phosphore 232 mg 221 mg 0 mg 0,21 mg 210 mg 691 mg 691 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 7,24 % 8,08 % 0 % 0 % 7,5 % 28 % 75 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7,67 % 2,44 % 0 % 4 % 8 % 12,6 % 20 %
Empreinte carbone 108 g 62,2 g 39,7 g 54,3 g 82,6 g 234 g 297 g
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 17.6% 3.9 g 29.4% 2.6 g 1 g
    Plastique 67.6% 4.1 g 79.4% 3.7 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 35.3% 0.4 g 0 g
    Inconnu 14.7% 7.2 g 14.7% 7.2 g 1 g
    Total - - - - 5 g

Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier