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Liste des allergènes - Suisse

76 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 2545
Gluten 113
Fruits à coque 72
Œufs 68
Soja 52
proteines-lactiques 30*
yogourt 20*
de:milchproteine 11*
Céleri 10
Poisson 8
en:Orange 6
sere 6*
de:milcheiweiss 5*
lait-ecreme-en-poudre 5*
Anhydride sulfureux et sulfites 4
Moutarde 4
avoine 4*
de:büffelmilch 4*
demi-creme 3*
en:Kiwi 3
proteines 2*
de:lait 2*
de:crème 2*
de:milchproteinpulver 2*
pt:nata 2*
sere-maigre 2*
fromage-a-pate-dure 1*
fromage-a-pate-mi-dure 1*
gluten-de-froment 1*
graines-de-tournesol 1*
kuhmilch 1*
lactase 1*
lactoserique 1*
lai 1*
lait-entier-en-poudre 1*
lalt-ecreme-en-poudre 1*
magermilch 1*
schabziger 1*
semoule-de-ble 1*
serum-d-ensemencement 1*
siegle 1*
hr:mleko 1*
it:formaggio 1*
it:panna 1*
it:sieroinnesto 1*
lt:varške 1*
lt:varškės 1*
pl:jogurtowy 1*
pt:fermentos-lacteos 1*
de:berg-magerkäse 1*
sv:selleriarom 1*
de:beurre 1*
de:doppelrahm 1*
de:haferfasern 1*
de:halbrahm 1*
de:kuh-rohmilch 1*
de:kuhmilchmolke 1*
de:milchdrink 1*
de:milchmineralstoffe 1*
de:sahne-aroma 1*
de:senfcreme 1*
de:soyabohnen 1*
de:weichkäse 1*
de:zichorienfasern 1*
en:Apple 1
en:beurre 1*
Crustacés 1
en:Gelatin 1
en:lait 1*
Aucun 1
en:Peach 1
en:Pork 1
en:sere-maigre 1*
amidon-de-froment 1*
entier 1*
farine-de-froment-de-gonflement 1*