Fol Epi - extra fines classic - 150g

Code-barres: 3090291386584 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage français à pâte mi-dure, gras, au lait de vache pasteurisé

Quantité : 150g

Conditionnement : Frais, Sous atmosphère protectrice

Marques : Fol Epi, Fromageries Perreault, Savencia

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages de France, Fromages en tranches

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 53.014.001 CE - Azé (Mayenne, France), EMB 53014B - Azé (Mayenne, France)

Magasins : Coop

Pays de vente : Autriche, France, Allemagne, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
lait de vache pasteurisé, sel, ferments, colorants de croûte : annatto caramel
Croûte consommable

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

29 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
21 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 40 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(33 produits)
(129 produits)
(454 produits)
(1345 produits)
(2124 produits)
(2160 produits)
(2764 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (40 g)
Fromages en tranches Fromages de France Fromages de vache Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 361 kcal 144 kcal +10 % +13 % -1 % +16 % +56 % +58 % +63 %
Énergie 1 510 kj
(361 kcal)
604 kj
(144 kcal)
+8 % +14 % -1 % +17 % +59 % +61 % +68 %
Matières grasses / Lipides 29 g 11,6 g +14 % +9 % -2 % +18 % +77 % +80 % +88 %
dont Acides gras saturés 21 g 8,4 g +24 % +15 % +32 % +50 % +129 % +133 % +141 %
Glucides 0,5 g 0,2 g -5 % -65 % -20 % -64 % -90 % -90 % -91 %
dont Sucres 0,5 g 0,2 g +40 % -54 % +49 % -51 % -89 % -89 % -90 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 28 g 11,2 g +16 % +62 % +19 % +43 % +111 % +114 % +164 %
Sel 1,4 g 0,56 g -14 % -1 % -3 % +9 % +75 % +77 % +121 %
Sodium 0,56 g 0,224 g -14 % -1 % -3 % +9 % +75 % +77 % +121 %
Score nutritionnel - France 15 15 0 % +5 % +11 % +23 % +73 % +76 % +77 %
Nutri-Score D D 0 % +5 % +11 % +23 % +73 % +76 % +77 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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