Légumes

Catégorie : Légumes

Fait partie de :

Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 571 produits de la catégorie Légumes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 700 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	193 kj (46 kcal)	124 kj (30 kcal)	0 kj (0 kcal)	72 kj (17 kcal)	142 kj (34 kcal)	431 kj (103 kcal)	2 390 kj (573 kcal)
Matières grasses	0,974 g	1,61 g	0 g	0 g	0,5 g	4,6 g	41 g
Acides gras saturés	0,191 g	0,328 g	0 g	0 g	0 g	1 g	18 g
Glucides	5,23 g	3,15 g	0 g	1,5 g	4,5 g	11 g	91,7 g
Sucres	3,05 g	2,26 g	0 g	0,5 g	2,5 g	8 g	60 g
Fibres alimentaires	2,46 g	1,23 g	0 g	0,9 g	2,4 g	5 g	69 g
Protéines	2 g	1,19 g	0 g	0,8 g	1,6 g	4,7 g	49 g
Sel	0,499 g	0,514 g	0 g	0 g	0,3 g	1,5 g	12,5 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol

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