Légumes et dérivés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 849 produits de la catégorie Légumes et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1003 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 290 kj
(70 kcal)
247 kj
(62 kcal)
0 kj
(0 kcal)
79 kj
(19 kcal)
201 kj
(46 kcal)
870 kj
(215 kcal)
2 620 kj
(625 kcal)
Matières grasses 1,51 g 2,3 g 0 g 0 g 0,5 g 7,4 g 51 g
Acides gras saturés 0,292 g 0,423 g 0 g 0 g 0,1 g 1,2 g 23 g
Glucides 7,72 g 5,87 g 0 g 1,5 g 6 g 20 g 87 g
Sucres 3,53 g 2,86 g 0 g 0,3 g 3 g 9,6 g 60 g
Fibres alimentaires 2,8 g 1,82 g 0 g 0,8 g 2,5 g 6 g 79 g
Protéines 2,5 g 1,89 g 0 g 0,6 g 2 g 6 g 49 g
Sel 0,766 g 0,636 g 0 g 0 g 0,68 g 1,98 g 16,2 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine B9 (Acide folique) 25,4 µg 20,4 µg 3,7 µg 3,8 µg 36 µg 52,4 µg 106 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 90,6 % 11,7 % 66 % 72 % 99,7 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 79,3 % 19,7 % 37 % 50 % 85 % 100 % 100 %

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