Aliments à base de fruits et de légumes

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1756 produits de la catégorie Aliments à base de fruits et de légumes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2110 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 541 kj
(133 kcal)
459 kj
(114 kcal)
0 kj
(0 kcal)
100 kj
(24 kcal)
307 kj
(74 kcal)
1 390 kj
(338 kcal)
3 100 kj
(742 kcal)
Matières grasses 1,81 g 3,76 g 0 g 0 g 0,5 g 9 g 69 g
Acides gras saturés 0,349 g 0,647 g 0 g 0 g 0,1 g 1,5 g 64 g
Glucides 21,4 g 21,2 g 0 g 2,5 g 11 g 62,8 g 96,7 g
Sucres 15,8 g 19,1 g 0 g 0,6 g 6,6 g 57,7 g 93,3 g
Fibres alimentaires 3,16 g 2,68 g 0 g 0,7 g 2 g 9 g 79 g
Protéines 2,09 g 1,99 g 0 g 0,4 g 1,5 g 6,2 g 49 g
Sel 0,419 g 0,536 g 0 g 0 g 0,1 g 1,6 g 20 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 146 µg 163 µg 0 µg 0 µg 120 µg 521 µg 3 070 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 17,6 mg 14,4 mg 0,9 mg 2 mg 15 mg 56 mg 161 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 36,9 µg 32,6 µg 3,7 µg 3,8 µg 36 µg 106 µg 200 µg
Potassium 337 mg 238 mg 43 mg 74 mg 366 mg 728 mg 955 mg
Calcium 63,7 mg 63,6 mg 0 mg 0 mg 50 mg 171 mg 783 mg
Fer 2,37 mg 2,43 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg 7,5 mg 9 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 70,5 % 21,3 % 23 % 43 % 66 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 63,9 % 17,9 % 35 % 50 % 55 % 100 % 100 %

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