Burrata

Catégorie : Burrata

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Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 26 produits de la catégorie Burrata dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 26 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	997 kj (239 kcal)	128 kj (31 kcal)	418 kj (100 kcal)	853 kj (206 kcal)	1 060 kj (254 kcal)	1 140 kj (272 kcal)	1 230 kj (295 kcal)
Matières grasses	21,8 g	2,4 g	17 g	17 g	23 g	25 g	29,8 g
Acides gras saturés	13,9 g	1,85 g	11 g	12 g	14,5 g	18 g	20,6 g
Glucides	1,52 g	0,609 g	0 g	0,5 g	2 g	2,2 g	30 g
Sucres	1,35 g	0,556 g	0 g	0,5 g	1,3 g	2 g	15 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	9,8 g	2,66 g	0 g	7,3 g	10 g	13 g	14 g
Sel	0,576 g	0,196 g	0,25 g	0,34 g	0,54 g	1,1 g	16 g

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