Burrata - Carrefour - 320 g

Code-barres: 3560070888481 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé et à la crème légère UHT, en saumure.

Quantité : 320 g

Marques : Carrefour

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages italiens, Fromages à pâte filée, Burrata, Burrata de vache

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C

Code de traçabilité : IT 16-153 CE

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait* entier de vache pasteurisé, crème* légère UHT 35%, sel, coagulant microbien. *Lait et crème origine Italie.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Présence d'huile de palme inconnue Non végétalien Caractère végétarien inconnu
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 C

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0%

Repères nutritionnels pour 100 g

21 g Matières grasses en quantité élevée
12 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.1 g Sucres en faible quantité
0.42 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(11 produits)
(130 produits)
(396 produits)
(570 produits)
(1726 produits)
(2667 produits)
(2705 produits)
(3393 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Comparé à: Burrata Comparé à: Fromages à pâte filée Comparé à: Fromages italiens Comparé à: Fromages de vache Comparé à: Fromages Comparé à: Produits laitiers fermentés Comparé à: Produits fermentés Comparé à: Produits laitiers
Énergie 1 017 kj
(245 kcal)
+2 % -4 % -27 % -33 % -24 % +4 % +5 % +10 %
Matières grasses 21 g -2 % +4 % -17 % -29 % -17 % +23 % +24 % +31 %
Acides gras saturés 12 g - -6 % -24 % -28 % -18 % +24 % +26 % +32 %
Glucides 1,1 g -27 % -13 % +45 % +106 % -13 % -77 % -78 % -80 %
Sucres 1,1 g -15 % +8 % +86 % +272 % +22 % -74 % -74 % -77 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 13 g +44 % -24 % -46 % -45 % -37 % -8 % -6 % +14 %
Sel 0,42 g -32 % -34 % -62 % -71 % -69 % -51 % -50 % -39 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Autres informations

Préparation : Sortez votre burrata et égouttez-la avant dégustation. Avec sa texture onctueuse et crémeuse, la burrata Carrefour agrémentera vos salades. À déguster avec un filet d'huile d'olive.

Conditions de conservation : À conserver entre 0°C et +4°C. À consommer jusqu'au : voir la date figurant sur le couvercle. À consommer immédiatement après ouverture.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
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