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Burrata
Fait partie de :
Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 28 produits de la catégorie Burrata dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 28 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
977 kj (234 kcal) |
168 kj (40 kcal) |
100 kj (24 kcal) |
510 kj (122 kcal) |
1 060 kj (254 kcal) |
1 140 kj (272 kcal) |
1 230 kj (295 kcal) |
| Matières grasses | 21,7 g | 2,52 g | 15 g | 17 g | 23 g | 25 g | 29,8 g |
| Acides gras saturés | 13,8 g | 1,89 g | 2 g | 11 g | 14,5 g | 18 g | 20,6 g |
| Glucides | 1,56 g | 0,598 g | 0 g | 0,5 g | 2 g | 2,2 g | 30 g |
| Sucres | 1,41 g | 0,562 g | 0 g | 0,5 g | 1,6 g | 2 g | 15 g |
| Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Protéines | 9,65 g | 2,6 g | 0 g | 7,3 g | 10 g | 13 g | 14 g |
| Sel | 0,572 g | 0,189 g | 0,25 g | 0,34 g | 0,54 g | 1,1 g | 16 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
28 produits