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Soja myrtille - Sojasun - 4×100 g

Soja myrtille - Sojasun - 4×100 g

Code-barres: 3273220083260 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Spécialité au soja fermentée à la myrtille, aromatisée, enrichie en calcium.

Quantité : 4×100 g

Conditionnement : en:Opercule Alumine, en:Pot en plastique

Marques : Sojasun

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de jus de soja fermenté, Yaourts de soja aux fruits, Desserts au soja, Yaourts de soja à la myrtille

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans arômes artificiels, Sans OGM, Sans conservateurs, Soja Français, Point Vert, Fabriqué en France, Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore B

Origine des ingrédients : Soja de France

Lieux de fabrication ou de transformation : Triballat Noyal - ZA des Rouyardières - Parc d'Activités des Portes de Bretagne - 35220 Châteaubourg, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France

Code de traçabilité : EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Super U, Magasins U, Monoprix, carrefour.fr, Auchan

Pays de vente : France, Polynésie française, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, matières grasses saturées, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 3/55

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      Énergie

      0/10 points (322kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      3/15 points (10.2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.3g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.06g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 1/17

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      Protéines

      1/7 points (3.7g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score


      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 9

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 2 (3 - 1)

      Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


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      Matières grasses en faible quantité (2.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en quantité modérée (10.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.06%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Yaourts de soja aux fruits
    Énergie 322 kj
    (76 kcal)
    322 kj
    (76 kcal)
    -1 %
    Matières grasses 2,1 g 2,1 g +2 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,3 g -5 %
    Acides gras monoinsaturés 0,5 g 0,5 g
    Acides gras polyinsaturés 1,3 g 1,3 g
    Glucides 10,5 g 10,5 g -4 %
    Sucres 10,2 g 10,2 g +2 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 3,7 g 3,7 g +4 %
    Sel 0,06 g 0,06 g -23 %
    Calcium 120 mg 120 mg -10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 9 % 9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9 % 9 %
Taille d'une portion : 100g

Ingrédients

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    12 ingrédients


    jus de soja* 78%, sucre, myrtilles 9%, sels de calcium, jus concentré de myrtille, épaississants: farine de graines de caroube - pectine, arôme naturel, ferments sélectionnés, *Conforme à la norme NF V 29-001, graines de soja filière française garanties sans OGM, Produit garanti sans gluten
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Sels-de-calcium, Jus-concentre-de-myrtille, Conforme-a-la-norme-nf-v-29-001, Graines-de-soja-filiere-francaise-garanties-sans-ogm

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Jus de soja, Sels-de-calcium, Jus-concentre-de-myrtille, Conforme-a-la-norme-nf-v-29-001, Graines-de-soja-filiere-francaise-garanties-sans-ogm

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Jus de soja, Sels-de-calcium, Jus-concentre-de-myrtille, Conforme-a-la-norme-nf-v-29-001, Graines-de-soja-filiere-francaise-garanties-sans-ogm

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: jus de _soja_ 78%, sucre, myrtilles 9%, sels de calcium, jus concentré de myrtille, épaississants (farine de graines de caroube), pectine, arôme naturel, ferments sélectionnés, Conforme à la norme NF V 29-001, graines de _soja_ filière française garanties sans OGM
    1. jus de _soja_ -> en:soy-base - percent_min: 78 - percent: 78 - percent_max: 78
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9 - percent_max: 13
    3. myrtilles -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    4. sels de calcium -> fr:sels-de-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 4
    5. jus concentré de myrtille -> fr:jus-concentre-de-myrtille - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    7. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    9. ferments sélectionnés -> en:selected-ferments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
    10. Conforme à la norme NF V 29-001 -> fr:conforme-a-la-norme-nf-v-29-001 - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
    11. graines de _soja_ filière française garanties sans OGM -> fr:graines-de-soja-filiere-francaise-garanties-sans-ogm - percent_min: 0 - percent_max: 1.44444444444444

    • en:soya -> en:soya

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par aleene.
Fiche produit également modifiée par bobobeauvais, cestki13, corrigo, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodviewer, foodvisor, fpdsurveys, inf, itsjustruby, jacob80, jusdekiwi, kiliweb, lilgl, luciebnt, magasins-u, moon-rabbit, ollipolli, packbot, ramses16, roboto-app, sasa, scanbot, tacite, tenebrax, yuka.UXFRL0VMODV2ZndOc3ZjaHdqbnAzODVMN1p5cURIRzNEdXdTSVE9PQ, yuka.UmFJUU42aFF2OVlPcS9FQTB3L3J3ZlJaKzdxMmZqMlVETzRzSVE9PQ, yuka.ZVlrRkF2UXRpS0V4dmZJejF4eU4zc2x2d0orNVRGT0ljTUZLSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNZAtr7szKeaxHSnB2mntqtL4a3RuBT4oGlFas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmgYQuvH-D_BaRfvwEq7n-mRI8zsWd9Tz5LmL6g.
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