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Desserts végétaliens fermentés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 144 produits de la catégorie Desserts végétaliens fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 147 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 352 kj
(84 kcal)
77 kj
(19 kcal)
176 kj
(38 kcal)
212 kj
(50 kcal)
356 kj
(85 kcal)
464 kj
(111 kcal)
632 kj
(151 kcal)
Matières grasses 3,71 g 1,99 g 1,5 g 1,9 g 2,7 g 7,9 g 11 g
Acides gras saturés 1,56 g 2,09 g 0 g 0,3 g 0,5 g 6,8 g 10 g
Glucides 9,42 g 3,87 g 0 g 2,1 g 10,5 g 14 g 111 g
Sucres 6,38 g 3,54 g 0 g 0 g 7,3 g 11 g 12,1 g
Fibres alimentaires 0,651 g 0,377 g 0 g 0 g 0,6 g 1,2 g 1,5 g
Protéines 2,53 g 1,24 g 0,08 g 0,6 g 3 g 4 g 6 g
Sel 0,083 g 0,068 g 0 g 0,01 g 0,07 g 0,22 g 2,7 g
Vitamine D 44,9 µg 176 µg 0,001 µg 0,75 µg 0,75 µg 750 µg 750 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 27,5 µg 97,8 µg 0 µg 0,38 µg 0,38 µg 380 µg 380 000 µg
Calcium 120 mg 0 mg 0,12 mg 120 mg 120 mg 120 mg 240 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 33.3% 1.4 g 0 g
    Plastique 100% 12 g 100% 12 g 12 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 33.3% 0.2 g 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 12 g

Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier