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Substituts de produits laitiers

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 582 produits de la catégorie Substituts de produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 589 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 385 kj
(94 kcal)
248 kj
(62 kcal)
50 kj
(12 kcal)
151 kj
(36 kcal)
297 kj
(72 kcal)
920 kj
(227 kcal)
2 360 kj
(1110 kcal)
Matières grasses 5,37 g 5,83 g 0 g 1,2 g 2,5 g 19 g 41,2 g
Acides gras saturés 2,97 g 4,89 g 0 g 0,1 g 0,4 g 15,9 g 26 g
Acides gras monoinsaturés 0,641 g 0,433 g 0 g 0 g 0,5 g 1,5 g 2,3 g
Acides gras polyinsaturés 0,85 g 0,474 g 0 g 0,001 g 1 g 1,6 g 1,6 g
Glucides 8,17 g 5,24 g 0 g 1,6 g 8 g 17,4 g 98 g
Sucres 4,66 g 3,51 g 0 g 0,16 g 4,2 g 11 g 48 g
Lactose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Fibres alimentaires 0,664 g 0,491 g 0 g 0 g 0,6 g 1,5 g 14 g
Protéines 1,7 g 1,17 g 0 g 0,4 g 1,3 g 3,7 g 33 g
Sel 0,14 g 0,223 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,25 g 46,9 g
Vitamine D 0,82 µg 0,22 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 750 000 µg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,183 mg 0,068 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,28 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 11,3 µg 63,2 µg 0 µg 0,38 µg 0,38 µg 2,5 µg 380 000 µg
Calcium 113 mg 28,2 mg 0 mg 60 mg 120 mg 120 mg 441 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 36.4% 5 g 54.5% 3.7 g 2 g
    Plastique 27.3% 12 g 36.4% 9 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 18.2% 15.7 g 36.4% 8 g 3 g
    Inconnu 18.2% 4.8 g 18.2% 4.8 g 1 g
    Total - - - - 9 g

Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier