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Substituts de produits laitiers

Catégorie : Substituts de produits laitiers

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 628 produits de la catégorie Substituts de produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 637 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 389 kj
(95 kcal) 		256 kj
(63 kcal) 		50 kj
(12 kcal) 		146 kj
(35 kcal) 		299 kj
(72 kcal) 		958 kj
(233 kcal) 		2 360 kj
(1110 kcal)
Matières grasses 5,38 g 5,79 g 0 g 1,2 g 2,5 g 18,9 g 41,2 g
Acides gras saturés 2,96 g 4,81 g 0 g 0,1 g 0,5 g 15,2 g 26 g
Acides gras monoinsaturés 0,644 g 0,322 g 0 g 0,2 g 0,5 g 1,36 g 2,3 g
Acides gras polyinsaturés 0,991 g 0,451 g 0 g 0,3 g 1,2 g 1,6 g 2,3 g
Glucides 8,31 g 5,51 g 0 g 1,6 g 8 g 18 g 111 g
Sucres 4,73 g 3,66 g 0 g 0,1 g 4,2 g 11 g 48 g
Lactose 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Fibres alimentaires 0,686 g 0,499 g 0 g 0 g 0,6 g 1,6 g 14 g
Protéines 1,72 g 1,18 g 0 g 0,4 g 1,3 g 3,8 g 33 g
Sel 0,128 g 0,18 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,25 g 72,1 g
Vitamine D 0,812 µg 0,19 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,5 µg 750 000 µg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,186 mg 0,063 mg 0 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,28 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,419 µg 0,329 µg 0 µg 0,2 µg 0,38 µg 0,48 µg 380 000 µg
Calcium 117 mg 17,9 mg 0 mg 120 mg 120 mg 120 mg 441 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 36.4% 5 g 54.5% 3.7 g 2 g
    Plastique 27.3% 12 g 36.4% 9 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 18.2% 15.7 g 36.4% 8 g 3 g
    Inconnu 18.2% 4.8 g 18.2% 4.8 g 1 g
    Total - - - - 9 g

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638 produits