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Ricotta
Fait partie de :
Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 19 produits de la catégorie Ricotta dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 20 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
586 kj (140 kcal) |
108 kj (26 kcal) |
404 kj (97 kcal) |
429 kj (103 kcal) |
608 kj (146 kcal) |
774 kj (185 kcal) |
781 kj (188 kcal) |
| Matières grasses | 10,1 g | 2,58 g | 6 g | 6 g | 10 g | 15 g | 16 g |
| Acides gras saturés | 6,44 g | 2,32 g | 0 g | 4,1 g | 6,6 g | 11 g | 11 g |
| Glucides | 3,9 g | 1,37 g | 0,5 g | 2,6 g | 3,9 g | 6 g | 6,6 g |
| Sucres | 3,38 g | 1,03 g | 0 g | 2,6 g | 3,4 g | 4,5 g | 5,48 g |
| Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Protéines | 8,07 g | 0,858 g | 6,9 g | 7 g | 8 g | 10,5 g | 10,6 g |
| Sel | 0,315 g | 0,128 g | 0 g | 0,15 g | 0,35 g | 0,5 g | 1 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
20 produits