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Garisoli Porcini - Garofalo - 250 g

Garisoli Porcini - Garofalo - 250 g

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Code-barres: 8000139929076 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g

Marques : Garofalo

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes alimentaires, Pâtes fraîches

Labels, certifications, récompenses : AOP

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Magasins : Migros

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients


    Mélange de champignons 20% (pleurote ostracé (Pleorotus ostreatus), shiitake (Lentinus Edodes), Pholiota, bolets (Boletus edulis) 4%, champignons de Paris (Agaricus bisporus), huile extra vierge d'olive, huile de tournesol, sel de cuisine, persil, ail), ricotta (fromage), farine de blé, semoule de blé dur, œufs (d'élevage en plein air) 10%, eau, fromage Fontal, chapelure (farine de blé, levure, sel de cuisine), fromage Parmigiano Reggiano DOP, flocons de pommes de terre, sel de cuisine, poivre. Peut contenir des traces de noix, des crustacés, de poisson et de soja.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Fromage

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Melange-de-champignons, Pleurote-ostrace, Pleorotus-ostreatus, Pholiota

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Ricotta, Fromage, Œuf, Fontal, Parmesan

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Melange-de-champignons, Pleurote-ostrace, Pleorotus-ostreatus, Pholiota, D'élevage en plein air

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Mélange de champignons 20% (pleurote ostracé (Pleorotus ostreatus), shiitake (Lentinus Edodes), Pholiota, bolets 4% (Boletus edulis), champignons de Paris (Agaricus bisporus), huile extra vierge d'olive, huile de tournesol, sel de cuisine, persil, ail), ricotta (_fromage_), farine de _blé_, semoule de _blé_ dur, _œufs_ 10% (d'élevage en plein air), eau, _fromage_ Fontal, chapelure (farine de _blé_, levure, sel de cuisine), _fromage_ Parmigiano Reggiano DOP, flocons de pommes de terre, sel de cuisine, poivre
    1. Mélange de champignons -> fr:melange-de-champignons - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. pleurote ostracé -> fr:pleurote-ostrace - percent_min: 4 - percent_max: 8
        1. Pleorotus ostreatus -> fr:pleorotus-ostreatus - percent_min: 4 - percent_max: 8
      2. shiitake -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 4 - percent_max: 6
        1. Lentinus Edodes -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 4 - percent_max: 6
      3. Pholiota -> fr:pholiota - percent_min: 4 - percent_max: 5.33333333333333
      4. bolets -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
        1. Boletus edulis -> en:boletus-edulis - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 4 - percent_max: 4
      5. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
        1. Agaricus bisporus -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      6. huile extra vierge d'olive -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      8. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      9. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    2. ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent_min: 10 - percent_max: 20
      1. _fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 10 - percent_max: 20
    3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10 - percent_max: 20
    4. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 10 - percent_max: 20
    5. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. d'élevage en plein air -> fr:d-elevage-en-plein-air - percent_min: 10 - percent_max: 10
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.42857142857143 - percent_max: 10
    7. _fromage_ Fontal -> en:fontal - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 9.71428571428571
    8. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 8.09523809523809
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8.09523809523809
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.04761904761905
      3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. _fromage_ Parmigiano Reggiano DOP -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 0 - percent_max: 6.93877551020408
    10. flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 6.07142857142857
    11. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.3, valeur arrondie : 9.3)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.27083333333334, valeur arrondie : 9.3)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 874, valeur arrondie : 874)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125g)
    Comparé à: Pâtes fraîches
    Énergie 874 kj
    (209 kcal)
    1 090 kj
    (261 kcal)
    -10 %
    Matières grasses 5,9 g 7,38 g -0 %
    Acides gras saturés 2,9 g 3,62 g +30 %
    Glucides 29 g 36,2 g -12 %
    Sucres 1,7 g 2,12 g -29 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 1,88 g -31 %
    Protéines 9,3 g 11,6 g +2 %
    Sel 1 g 1,25 g -4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,271 % 9,271 %
Taille d'une portion : 125g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
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