Chèvre aux herbes - Appenzell Ziegenprodukte - 65g
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Code-barres: 7613413589104 (EAN / EAN-13)
Quantité : 65g
Conditionnement : Plastique
Marques : Appenzell Ziegenprodukte, Coop
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de chèvre
Labels, certifications, récompenses : Pasteurisé
Origine des ingrédients : Suisse
Code de traçabilité : CH-67218303
Pays de vente : Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Huile végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait de chèvre
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Lait de chèvre (), huile de tournesol, herbes aromatiques 2% (persil, menthé poivrée), épices (ail, origan, romarin, chili), sel de cuisine- Lait de chèvre -> en:goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
- menthé poivrée -> en:peppermint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
- romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
- chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
- sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- Lait de chèvre -> en:goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 28/100)
Catégorie : Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite croûte naturelle, au lait pasteurisé
Catégorie : Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite croûte naturelle, au lait pasteurisé
- Score environnemental PEF : 1.13 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 7.61 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
92.9 %
Transformation
2.7 %
Emballage
1.9 %
Transport
1.5 %
Distribution
0.8 %
Consommation
0.2 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +8
Politique environnementale : 0
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Suisse 50 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 26/100)
Produit : Chèvre aux herbes - Appenzell Ziegenprodukte - 65g
Score d'analyse du cycle de vie : 28
Somme des bonus et malus : -2
Score final : 26/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 3.9 km dans une voiture à essence
761 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite croûte naturelle, au lait pasteurisé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
89.4 %
Transformation
3.9 %
Emballage
3.5 %
Transport
2.8 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Suisse 50 %Faible
Sources de données
Produit ajouté le par wrynearson
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot.