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Fiori Melanzane - Coop - 250 g

Fiori Melanzane - Coop - 250 g

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Code-barres: 7613356046726 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtes farcies aux aubergines et au fromage frais (Farce 55%)

Quantité : 250 g

Conditionnement : Carton, Barquette

Marques : Coop, Coop Betty Bossi, Betty Bossi

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Plats préparés frais, Pâtes fraîches, Ravioli, Ravioli frais

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétarien

Lieux de fabrication ou de transformation : Switzerland

Magasins : Coop

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

23 ingrédients

Semoule de blé dur, aubergines 17%, fromage frais 10% (mascarpone {crème [Suisse], protéines lactiques [Suisse], sel de cuisine}), œufs d'élevage en plein air (Europe), huile de colza, petit-lait doux en poudre, farine de froment, protéines lactiques, fibres alimentaires (inuline), ricotta (petit-lait doux, crème, lait écrémé), eau, sel de cuisine, levure, épices, écorce de citron.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Proteines-lactiques

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Ingrédient : Protéine de lait

Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Fromage frais, Mascarpone, Crème, Protéine de lait, Oeufs d'élevage en plein air, Lactosérum doux en poudre, Protéine de lait, Ricotta, Lactosérum doux, Crème, Lait écrémé

Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté

Ingrédients non reconnus : Fibre

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Semoule de _blé_ dur, aubergines 17%, fromage frais 10% (mascarpone (_crème_, _protéines lactiques_, sel de cuisine)), _œufs_ d'élevage en plein air, huile de colza, _petit-lait_ doux en poudre, farine de _froment_, _protéines lactiques_, fibres alimentaires (inuline), ricotta (_petit-lait_ doux, _crème_, _lait_ écrémé), eau, sel de cuisine, levure, épices, écorce de citron
Semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 17 - percent_max: 73

aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17

fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10

mascarpone -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19584 - percent_min: 10 - percent_max: 10

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 3.8 - percent_max: 10

_protéines lactiques_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

_œufs_ d'élevage en plein air -> en:free-range-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 10

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 10

_petit-lait_ doux en poudre -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10

farine de _froment_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 10

_protéines lactiques_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

fibres alimentaires -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 9.42857142857143

inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.42857142857143

ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent_min: 0 - percent_max: 8.25

_petit-lait_ doux -> en:sweet-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.25

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 4.125

_lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2.75

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

écorce de citron -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 22
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 5

Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)

Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 22.0625, valeur arrondie : 22.1)

Points négatifs : 12

Énergie : 3 / 10 (valeur : 1182, valeur arrondie : 1182)

Sucres : 1 / 10 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)

Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)

Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (12 - 5)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (12%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité modérée (3.6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité modérée (6.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (1.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (250 g)	Comparé à: Ravioli frais
Énergie	1 182 kj (282 kcal)	2 960 kj (705 kcal)	+29 %
Matières grasses	12 g	30 g	+74 %
Acides gras saturés	3,6 g	9 g	+25 %
Glucides	31 g	77,5 g	+8 %
Sucres	6,3 g	15,8 g	+101 %
Fibres alimentaires	5,1 g	12,8 g
Protéines	10 g	25 g	+12 %
Sel	1,2 g	3 g	+20 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	22,062 %	22,062 %

Taille d'une portion : 250 g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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