Bouillon de légumes - Migros

Ingrédients

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  20 ingrédients

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  sel marin, maltodextrine, sucre, amidon de maïs, légumes déshydratés 3.7% (carottes, oignons, polreau), extrait de levure, herbes déshydratées 2.3% (cerfeuil, livèche, persil), huile de colza, sel de cuisine iodé, épices (noix de muscade, curcuma, poivre), arôme naturel.

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Maltodextrines

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

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  : sel marin, maltodextrine, sucre, amidon de maïs, légumes déshydratés 3.7% (carottes, oignons, polreau), extrait de levure, herbes déshydratées 2.3% (cerfeuil, livèche, persil), huile de colza, sel de cuisine iodé, épices (noix de muscade, curcuma, poivre), arôme naturel

  1. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
  2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
  3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  4. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  5. légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.7
     1. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
     2. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     3. polreau -> fr:polreau
  6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. herbes déshydratées -> fr:plantes-aromatiques-deshydratees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.3
     1. cerfeuil -> en:chervil - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. livèche -> en:lovage - vegan: yes - vegetarian: yes
     3. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  9. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
      2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
      3. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Bouillons de légumes déshydratés
  Énergie	15 kj (4 kcal)	-96 %
  Matières grasses	0,5 g	-82 %
  Acides gras saturés	0 g	-100 %
  Glucides	0,9 g	-92 %
  Sucres	0,5 g	-83 %
  Fibres alimentaires	0,5 g	-41 %
  Protéines	0,5 g	-85 %
  Sel	?
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	4,019 %

Emballage

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Transport

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  Origines des ingrédients

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  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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