Substituts de produits laitiers

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 600 produits de la catégorie Substituts de produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 608 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	384 kj (94 kcal)	249 kj (62 kcal)	50 kj (12 kcal)	150 kj (35 kcal)	294 kj (71 kcal)	933 kj (230 kcal)	2 360 kj (1110 kcal)
Matières grasses	5,32 g	5,75 g	0 g	1,2 g	2,5 g	19 g	41,2 g
Acides gras saturés	2,97 g	4,84 g	0 g	0,1 g	0,4 g	15,4 g	26 g
Acides gras monoinsaturés	0,641 g	0,433 g	0 g	0 g	0,5 g	1,5 g	2,3 g
Acides gras polyinsaturés	0,85 g	0,474 g	0 g	0,001 g	1 g	1,6 g	1,6 g
Glucides	8,29 g	5,38 g	0 g	1,5 g	8 g	18 g	111 g
Sucres	4,75 g	3,62 g	0 g	0,16 g	4,3 g	11 g	48 g
Lactose	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0,656 g	0,491 g	0 g	0 g	0,6 g	1,5 g	14 g
Protéines	1,68 g	1,17 g	0 g	0,4 g	1,3 g	3,7 g	33 g
Sel	0,13 g	0,192 g	0 g	0,01 g	0,1 g	0,25 g	46,9 g
Vitamine D	0,804 µg	0,299 µg	0 µg	0,4 µg	0,75 µg	1,5 µg	750 000 µg
Vitamine B2 (Riboflavine)	0,185 mg	0,065 mg	0 mg	0 mg	0,21 mg	0,21 mg	0,28 mg
Vitamine B12 (cobalamine)	0,452 µg	0,385 µg	0 µg	0,38 µg	0,38 µg	1,3 µg	380 000 µg
Calcium	113 mg	33,4 mg	0 mg	0,12 mg	120 mg	120 mg	441 mg