Produits laitiers - Page 30
Contient :
- Succédanés de la crème
- Laits condensés
- Crèmes
- Crème pâtissière
- en:Dairy by-products
- Desserts lactés
- Boissons lactées
- Assortiments de produits laitiers
- Lait de poule sans alcool
- Laits concentrés
- Produits laitiers fermentés
- Crèmes anglaises
- Matière grasse laitière
- Laits
- Lactosérum en poudre
- nl:Opschuimmelken
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 5886 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6396 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
852 kj (206 kcal) |
521 kj (126 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
259 kj (62 kcal) |
632 kj (158 kcal) |
1 670 kj (402 kcal) |
8 370 kj (2000 kcal) |
Matières grasses | 14,3 g | 12,1 g | 0 g | 1,5 g | 9 g | 33 g | 100 g |
Acides gras saturés | 8,15 g | 7,69 g | 0 g | 0,1 g | 3,5 g | 21 g | 82 g |
Glucides | 5,92 g | 5,46 g | 0 g | 0,1 g | 4,2 g | 15,4 g | 270 g |
Sucres | 5,05 g | 4,97 g | 0 g | 0 g | 3,7 g | 14 g | 95 g |
Glucose | 0,244 g | 0,32 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 1,4 g | 1,4 g |
Fructose | 0,456 g | 0,523 g | 0 g | 0 g | 0,3 g | 1,7 g | 1,7 g |
Lactose | 1,84 g | 1,96 g | 0 g | 0,1 g | 0,1 g | 4,6 g | 6,6 g |
Fibres alimentaires | 0,19 g | 0,294 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 28 g |
Protéines | 10,2 g | 8,67 g | 0 g | 2,6 g | 5 g | 27 g | 55 g |
Sel | 0,629 g | 0,66 g | 0 g | 0,08 g | 0,14 g | 1,8 g | 114 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 407 µg | 289 µg | 0 µg | 60 µg | 430 µg | 800 µg | 1 330 µg |
Vitamine D | 1,66 µg | 1,36 µg | 0 µg | 0,75 µg | 1,25 µg | 5 µg | 1 250 µg |
Vitamine E (tocophérol) | 1,86 mg | 0,311 mg | 0 mg | 1,5 mg | 1,8 mg | 2,9 mg | 12 mg |
Vitamine B1 (Thiamine) | 0,246 mg | 0,226 mg | 0,1 mg | 0,17 mg | 0,17 mg | 1,1 mg | 510 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,227 mg | 0,054 mg | 0 mg | 0,2 mg | 0,21 mg | 0,35 mg | 1,4 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,24 mg | 0,093 mg | 0,1 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,65 mg | 1,4 mg |
Vitamine B12 (cobalamine) | 22,3 µg | 74,4 µg | 0,18 µg | 0,18 µg | 0,9 µg | 280 µg | 380 µg |
Calcium | 279 mg | 215 mg | 0 mg | 120 mg | 150 mg | 700 mg | 95 000 mg |
Phosphore | 232 mg | 221 mg | 0 mg | 0,21 mg | 210 mg | 691 mg | 691 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 7,24 % | 8,08 % | 0 % | 0 % | 7,5 % | 28 % | 75 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 7,67 % | 2,44 % | 0 % | 4 % | 8 % | 12,6 % | 20 % |
Empreinte carbone | 108 g | 62,2 g | 39,7 g | 54,3 g | 82,6 g | 234 g | 297 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
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