Gorgonzolas

Catégorie : Gorgonzolas

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Fromages italiens, Fromages à pâte persillée, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 22 produits de la catégorie Gorgonzolas dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 23 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 340 kj (320 kcal)	30 kj (8 kcal)	1 200 kj (288 kcal)	1 310 kj (314 kcal)	1 330 kj (318 kcal)	1 440 kj (347 kcal)	1 460 kj (350 kcal)
Matières grasses	26,4 g	0,878 g	24 g	26 g	26 g	29 g	30 g
Acides gras saturés	18,1 g	0,926 g	14 g	16 g	18 g	19,4 g	20 g
Glucides	0,637 g	0,479 g	0 g	0 g	1 g	1,1 g	1,5 g
Sucres	0,474 g	0,455 g	0 g	0 g	0,5 g	1,1 g	1,1 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	19,7 g	0,543 g	18 g	19 g	20 g	20 g	21,2 g
Sel	1,76 g	0,153 g	0,001 g	1,4 g	1,8 g	2 g	4,9 g

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