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Rustico Mega 4 Buns – Rob & Lissy – 4 x 83 g
Rustico Mega 4 Buns – Rob & Lissy – 4 x 83 g
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Code-barres:
7613379085320(EAN / EAN-13)
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7613379085320(EAN / EAN-13)
Quantité : 4 x 83 g
Marques : Rob & Lissy
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pains, Pains spéciaux, Pains Burger
Labels, certifications, récompenses :
Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien
Lieux de fabrication ou de transformation : Switzerland
Magasins : Coop
Pays de vente : Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score B
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 6/55
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Énergie
2/10 points (990kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (3.3g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
0/10 points (0.6g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
4/20 points (1g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 5/17
-
Protéines
3/7 points (7.7g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
2/5 points (4.3g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 1 (6 - 5)
Nutri-Score : B
-
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (3.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Pains Burger Énergie 990 kJ
(235 kcal)1 179,762 kj (283 kcal) (-16 %) Matières grasses 3 g 5,579 g (-46 %) Acides gras saturés 0.6 g 0,8 g (-25 %) Glucides 42 g 47,175 g (-11 %) Sucres 3.3 g 6,357 g (-48 %) Fibres alimentaires 4.3 g 3,172 g (+36 %) Protéines 7.7 g 8,86 g (-13 %) Sel 1 g 1,187 g (-16 %) Sodium 0.4 g 0,475 g (-16 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0 % -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie 990 kJ
(235 kcal)990 kJ
(235 kcal)? Matières grasses 3 g 3 g ? Acides gras saturés 0.6 g 0.6 g ? Glucides 42 g 42 g ? Sucres 3.3 g 3.3 g ? Fibres alimentaires 4.3 g 4.3 g ? Protéines 7.7 g 7.7 g ? Sel 1 g 1 g ? Sodium 0.4 g 0.4 g ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
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Ingrédients
-
23 ingrédients
Farines de froment (blanche, complète), eau, levure, sucre, huile de colza, gluten de froment, seigle égrugé, sel de cuisine iodé, éthanol, conservateur (E 282), glucose, émulsifiants (E 471, E 472e), sésame, graines de lin, fécule de pomme de terre, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine (E 300)Allergènes : gluten, graines de sésame-
Information sur les ingrédients
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farine de blé : 52.9% (estimation)
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— blanche : 27.9% (estimation)
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— farine de blé complète : 25.0% (estimation)
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eau : 23.5% (estimation)
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levure : 11.8% (estimation)
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sucre : < 2% (estimation)
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huile de colza : < 2% (estimation)
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gluten de blé : < 2% (estimation)
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seigle-egruge : < 2% (estimation)
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Sel iodé : < 2% (estimation)
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E1510 : < 2% (estimation)
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Conservateur : < 2% (estimation)
-
— E282 : < 2% (estimation)
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glucose : < 2% (estimation)
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Émulsifiant : < 2% (estimation)
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— E471 : < 2% (estimation)
-
— E472e : < 2% (estimation)
-
sésame : < 2% (estimation)
-
graine de lin : < 2% (estimation)
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amidon de pommes de terre : < 2% (estimation)
-
farine de malt d'orge : < 2% (estimation)
-
Agent de traitement de la farine : < 2% (estimation)
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— E300 : < 2% (estimation)
-
-
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Contient des sucres ajoutés (2%)
Sucres ajoutés : sucre, glucose
Quantité de sucres ajoutés : 2%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Pains BurgerCe que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
5 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : glucose
- Ingrédient : gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E1510 - Éthanol
Éthanol : L'éthanol, ou alcool éthylique -ou plus simplement alcool-, est un alcool de formule semi-développée CH3-CH2-OH. C'est un liquide incolore, volatil, inflammable et miscible à l'eau en toutes proportions. C'est un psychotrope, et l'une des plus anciennes drogues récréatives, sous la forme de boisson alcoolisée. L'éthanol est utilisé par l'industrie agroalimentaire -pour la production de spiritueux notamment-, la parfumerie et la pharmacie galénique -comme solvant- ainsi qu'en biocarburant -bioéthanol-. Il est en outre utilisé dans les thermomètres à alcool.Source : Wikipedia
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E282 - Propionate de calcium
Propanoate de calcium : Le propanoate de calcium -ou propionate de calcium- est le sel de calcium de l'acide propanoïque, de formule Ca-C2H5COO-2.Source : Wikipedia
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E300 - Acide ascorbique
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.
Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.
Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.
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E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471, E472e
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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
Ingrédients non reconnus : blanche, seigle-egrugeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
Ingrédients non reconnus : blanche, seigle-egrugeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Farines de _froment_ (blanche, complète), eau, levure, sucre, huile de colza, gluten de _froment_, _seigle_ égrugé, sel de cuisine iodé, éthanol, conservateur (e282), glucose, émulsifiants (e471, e472e), _sésame_, graines de lin, fécule de pomme de terre, farine de malt d'_orge_, agent de traitement de la farine (e300)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Farines de _froment_ en:wheat-flour yes yes 9410 52.9 5.9 100.0 blanche fr:blanche 27.9 2.9 100.0 complète en:whole-wheat-flour yes yes 9410 25.0 0.0 50.0 eau en:water yes yes 18066 23.5 0.0 50.0 levure en:yeast yes yes 11009 11.8 0.0 33.3 sucre en:sugar maybe yes 31016 1.6 0.0 3.3 huile de colza en:colza-oil yes yes no 17130 1.6 0.0 3.3 gluten de _froment_ en:wheat-gluten yes yes 1.6 0.0 3.3 _seigle_ égrugé fr:seigle-egruge 1.6 0.0 3.3 sel de cuisine iodé en:iodised-salt yes yes 11058 0.5 0.0 1.0 éthanol en:e1510 yes yes 0.5 0.0 1.0 conservateur en:preservative 0.5 0.0 1.0 e282 en:e282 yes yes 0.5 0.0 1.0 glucose en:glucose yes yes 31016 0.5 0.0 1.0 émulsifiants en:emulsifier 0.5 0.0 1.0 e471 en:e471 maybe maybe maybe 0.2 0.0 1.0 e472e en:e472e maybe maybe maybe 0.2 0.0 0.5 _sésame_ en:sesame yes yes 15010 0.5 0.0 1.0 graines de lin en:flax-seed yes yes 15034 0.5 0.0 1.0 fécule de pomme de terre en:potato-starch yes yes 9510 0.5 0.0 1.0 farine de malt d'_orge_ en:barley-malt-flour yes yes 9550 0.5 0.0 1.0 agent de traitement de la farine en:flour-treatment-agent 0.7 0.0 1.0 e300 en:e300 yes yes 0.7 0.0 1.0
Environnement
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Green-Score B
Faible impact environnemental
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ Le Green-Score a été initialement développé pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. Sa formule est susceptible d'évoluer, car elle est régulièrement améliorée afin d'être plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 88/100)
Catégorie : Pain pour hamburger ou hot dog (bun), préemballé
Catégorie : Pain pour hamburger ou hot dog (bun), préemballé
- Score environnemental PEF : 0.21 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.81 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
72.6 %Transformation
16.9 %Emballage
3.4 %Transport
6.5 %Distribution
0.6 %Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 68/100)
Produit : Rustico Mega 4 Buns – Rob & Lissy – 4 x 83 g
Score d'analyse du cycle de vie : 88
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 68/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
181 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pain pour hamburger ou hot dog (bun), préemballé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
72.9 %Transformation
10.3 %Emballage
6.1 %Transport
9.7 %Distribution
0.7 %Consommation
0.0 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
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Sources de données
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