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Sandwich con farina integrale - jaus - 750g
Sandwich con farina integrale - jaus - 750g
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Code-barres: 4058077766394 (EAN / EAN-13)
Quantité : 750g
Conditionnement : Plastique
Marques : Jaus
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de mie, Pains complets, Pains de mie complet
Labels, certifications, récompenses : Source de fibres alimentaires, À l'huile de tournesol
Pays de vente : Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
53 ingrédients
Farine deblé complet 57% (*), eau, farine de blé, levure, huile de tournesol, saccharose, sel, correteur d'acidité: acétates de sodium, conservateur: acide sorbique, arôme (contient alco). Peut contenir des traces de lait et soja. FR Pain de mie complt. GB Wholemeal bread. Ingredients: wholemeal wheat flour 57% (*), water, wheat flour, yeast, sunflower oil, sugar, salt, acidity regulator: sodium acetates, preservative: sorbic acid, flavouring, ethyl alconol. May contain traces of milk and soya. Source of fibre. ELΨωμί ολική άλεσης αλάτι , ρυθμιστής οξύτητας: οξικό νάτριο, συντηρητικό: σορβικό οξύ, αρωματική ουσία, αθυλική αλκοόλη Συστατικά: στάλευρο ολικής άλεσης 57% () , νερό, Αλεύρι σίτου, μαγιά , ηλιέλαιο, ζάχαρη, Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα και σόγια . ηγή εδωδιμων ινων . "Germania/Deutschland/Allemagne/Germany/Tepuavía Conservare in luogo fresco ed asciutto, non esporre alla luce diretta del sole. Kühl und trocken lagern. Conserver au frais et au sec. Keep cool and dnAllergènes : GlutenTraces : Gluten, Lait, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E200 - Acide sorbique
Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.Source : Wikipedia
-
E262 - Acétates de sodium
Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Farine-deble-complet, Correteur-d-acidite, Contient-alco, Fr-pain-de-mie-complt, Gb-wholemeal-bread, Ingredients, Wholemeal-wheat-flour, Water, Wheat-flour, Yeast, Sugar, Salt, Acidity-regulator, Sodium-acetates, Preservative, Sorbic-acid, Flavouring, Ethyl-alconol, May-contain-traces-of-milk-and-soya, Elψωμί-ολική-άλεσης-αλάτι, Ρυθμιστής-οξύτητας, Οξικό-νάτριο, Συντηρητικό, Σορβικό-οξύ, Αρωματική-ουσία, Αθυλική-αλκοόλη-συστατικά, Στάλευρο-ολικής-άλεσης, Νερό, Αλεύρι-σίτου, Μαγιά, Ηλιέλαιο, Ζάχαρη, Μπορεί-να-περιέχει-ίχνη-από-γάλα-και-σόγια, Ηγή-εδωδιμων-ινων, Germania, Deutschland, Allemagne, Germany, Tepuavia-conservare-in-luogo-fresco-ed-asciutto, Non-esporre-alla-luce-diretta-del-sole, Kuhl-und-trocken-lagern, Conserver-au-frais-et-au-sec, Keep-cool-and-dnCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Farine-deble-complet, Correteur-d-acidite, Contient-alco, Fr-pain-de-mie-complt, Gb-wholemeal-bread, Ingredients, Wholemeal-wheat-flour, Water, Wheat-flour, Yeast, Sugar, Salt, Acidity-regulator, Sodium-acetates, Preservative, Sorbic-acid, Flavouring, Ethyl-alconol, May-contain-traces-of-milk-and-soya, Elψωμί-ολική-άλεσης-αλάτι, Ρυθμιστής-οξύτητας, Οξικό-νάτριο, Συντηρητικό, Σορβικό-οξύ, Αρωματική-ουσία, Αθυλική-αλκοόλη-συστατικά, Στάλευρο-ολικής-άλεσης, Νερό, Αλεύρι-σίτου, Μαγιά, Ηλιέλαιο, Ζάχαρη, Μπορεί-να-περιέχει-ίχνη-από-γάλα-και-σόγια, Ηγή-εδωδιμων-ινων, Germania, Deutschland, Allemagne, Germany, Tepuavia-conservare-in-luogo-fresco-ed-asciutto, Non-esporre-alla-luce-diretta-del-sole, Kuhl-und-trocken-lagern, Conserver-au-frais-et-au-sec, Keep-cool-and-dnCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Farine-deble-complet, Correteur-d-acidite, Contient-alco, Fr-pain-de-mie-complt, Gb-wholemeal-bread, Ingredients, Wholemeal-wheat-flour, Water, Wheat-flour, Yeast, Sugar, Salt, Acidity-regulator, Sodium-acetates, Preservative, Sorbic-acid, Flavouring, Ethyl-alconol, May-contain-traces-of-milk-and-soya, Elψωμί-ολική-άλεσης-αλάτι, Ρυθμιστής-οξύτητας, Οξικό-νάτριο, Συντηρητικό, Σορβικό-οξύ, Αρωματική-ουσία, Αθυλική-αλκοόλη-συστατικά, Στάλευρο-ολικής-άλεσης, Νερό, Αλεύρι-σίτου, Μαγιά, Ηλιέλαιο, Ζάχαρη, Μπορεί-να-περιέχει-ίχνη-από-γάλα-και-σόγια, Ηγή-εδωδιμων-ινων, Germania, Deutschland, Allemagne, Germany, Tepuavia-conservare-in-luogo-fresco-ed-asciutto, Non-esporre-alla-luce-diretta-del-sole, Kuhl-und-trocken-lagern, Conserver-au-frais-et-au-sec, Keep-cool-and-dnCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Farine deblé complet 57% (), eau, farine de blé, levure, huile de tournesol, saccharose, sel, correteur d'acidité (acétates de sodium), conservateur (acide sorbique), arôme (contient alco), FR Pain de mie complt, GB Wholemeal bread, Ingredients (wholemeal wheat flour 0% ()), water, wheat flour, yeast, sugar, salt, acidity regulator (sodium acetates), preservative (sorbic acid), flavouring, ethyl alconol, May contain traces of milk and soya, ELΨωμί ολική άλεσης αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας (οξικό νάτριο), συντηρητικό (σορβικό οξύ), αρωματική ουσία, αθυλική αλκοόλη Συστατικά (στάλευρο ολικής άλεσης 0%), νερό, Αλεύρι σίτου, μαγιά, ηλιέλαιο, ζάχαρη, Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα και σόγια, ηγή εδωδιμων ινων, "Germania, Deutschland, Allemagne, Germany, Tepuavía Conservare in luogo fresco ed asciutto, non esporre alla luce diretta del sole, Kühl und trocken lagern, Conserver au frais et au sec, Keep cool and dn- Farine deblé complet -> fr:farine-deble-complet - percent: 57
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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- FR Pain de mie complt -> fr:fr-pain-de-mie-complt
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- Tepuavía Conservare in luogo fresco ed asciutto -> fr:tepuavia-conservare-in-luogo-fresco-ed-asciutto
- non esporre alla luce diretta del sole -> fr:non-esporre-alla-luce-diretta-del-sole
- Kühl und trocken lagern -> fr:kuhl-und-trocken-lagern
- Conserver au frais et au sec -> fr:conserver-au-frais-et-au-sec
- Keep cool and dn -> fr:keep-cool-and-dn
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 10
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 3
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1029, valeur arrondie : 1029)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (3 - 10)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (3.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Pains de mie complet Énergie 1 029 kj
(246 kcal)-4 % Matières grasses 3,6 g -16 % Acides gras saturés 0,5 g +6 % Glucides 41 g -1 % Sucres 3,5 g -12 % Fibres alimentaires 7 g +15 % Protéines 8,8 g -1 % Sel 0 g -100 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 90/100)
Catégorie : Pain de mie, complet
Catégorie : Pain de mie, complet
- Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.76 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 75/100)
Produit : Sandwich con farina integrale - jaus - 750g
Score d'analyse du cycle de vie : 90
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 75/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
176 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pain de mie, complet (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
(Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par marktjeffrey, openfoodfacts-contributors, packbot, robort, roboto-app, yuka.UjZNZ1BiOGJpT002dThVazdocm45Y2d1NXNhRFluNkhGZU1lSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkt5evD0qAz5OSDQhEu1noyiMJrDRd0p-IP1HKo.