Champignons - Page 2
Fait partie de :
Champignons et produits dérivés, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Lactaires sanguins
- Oronges vraies
- Champignons en conserve
- Champignons cèpes
- Champignons de Paris
- Girolles
- Champignons rosés des prés
- Champignons frais
- Champignons surgelés
- Trompettes des morts
- Hygrophorus latitabundus
- Oreilles de Judas
- Pleurotes du panicaut
- Mélanges de champignons
- Morilles
- Champignons nameko
- Pleurotes
- Volvaire volvacée
- Champignons marinés
- Cèpes de Bordeaux
- Lactaires délicieux
- Marasmes des Oréades
- Champignons shiitake
- Truffes
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 102 produits de la catégorie Champignons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 118 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
418 kj (102 kcal) |
484 kj (118 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
59 kj (12 kcal) |
100 kj (24 kcal) |
1 290 kj (308 kcal) |
2 710 kj (654 kcal) |
Matières grasses | 2,98 g | 6 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 17 g | 55 g |
Acides gras saturés | 0,672 g | 1,94 g | 0 g | 0 g | 0,3 g | 1,9 g | 42 g |
Glucides | 7,05 g | 10,2 g | 0 g | 0,5 g | 1,7 g | 29,9 g | 52 g |
Sucres | 1,65 g | 3,38 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 10 g | 45 g |
Fibres alimentaires | 8,79 g | 11,2 g | 0 g | 1,5 g | 2,8 g | 36 g | 67 g |
Protéines | 6,86 g | 9,01 g | 0,5 g | 1,4 g | 2,6 g | 30 g | 35 g |
Sel | 0,516 g | 0,433 g | 0 g | 0,01 g | 0,58 g | 1,3 g | 2,7 g |
Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier
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