Préparation Cheesecake au spéculoos - Alsa - 550g
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci!
×
Code-barres: 8714100276433 (EAN / EAN-13)
Quantité : 550g
Conditionnement : Carton
Marques : Alsa
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Aides culinaires, Cheesecakes, Préparations pour desserts, Aides à la pâtisserie, en:Baking Mixes, Préparations pour gâteaux
Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans colorants
Magasins : Magasins U
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E404 - Alginate de calcium
- Additif : E428 - Gélatine
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Mascarpone, Fromage, Gélatine de bœufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Gélatine de bœufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
-
Détail de l'analyse des ingrédients
Nous avons besoin de votre aide !
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !
Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :
- Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
- Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.
Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
: Pour la préparation du biscuit (amidon modifié de pomme de terre), spéculos 32%, farine de blé, sucre, huile végétale de palme, huile végétale de colza, huile végétale de tournesol, farine de soja, sirop de glucose, poudre à lever (carbonates de sodium), sel, cannelle, sucre, sucre de canne (et un peu de sel, Pour la préparation de la garniture), sucre, mascarpone (fromage), gélatine de bœuf, amidon modifié de pomme de terre, épaississant (alginate de calcium), maltodextrine, stabilisants (diphosphates de sodium), phosphates de sodium, jus de citron, amidon de pois, curcuma, gousse de vanille, graines de vanille épuisées, arôme, extrait de paprika- Pour la préparation du biscuit -> fr:pour-la-preparation-du-biscuit - percent_min: 32 - percent_max: 68
- amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 32 - percent_max: 68
- spéculos -> en:speculaas - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 32
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 18
- huile végétale de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 9
- huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
- farine de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.14285714285714
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
- cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
- sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- et un peu de sel -> fr:et-un-peu-de-sel - percent_min: 0 - percent_max: 0.0112
- Pour la préparation de la garniture -> fr:pour-la-preparation-de-la-garniture - percent_min: 0 - percent_max: 0.0112
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- mascarpone -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19584 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- gélatine de bœuf -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- alginate de calcium -> en:e404 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- diphosphates de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- amidon de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- gousse de vanille -> en:vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- graines de vanille épuisées -> en:exhausted-vanilla-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0224
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 70/100)
Catégorie : Cheesecake ou Gâteau au fromage frais, rayon frais
Catégorie : Cheesecake ou Gâteau au fromage frais, rayon frais
- Score environnemental PEF : 0.35 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.88 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
73.5 %
Transformation
14.0 %
Emballage
4.5 %
Transport
4.7 %
Distribution
2.6 %
Consommation
0.7 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 54/100)
Produit : Préparation Cheesecake au spéculoos - Alsa - 550g
Score d'analyse du cycle de vie : 70
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 54/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.5 km dans une voiture à essence
288 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Cheesecake ou Gâteau au fromage frais, rayon frais (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
76.2 %
Transformation
8.6 %
Emballage
6.5 %
Transport
7.1 %
Distribution
1.3 %
Consommation
0.2 %
Emballage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par itsjustruby.
Fiche produit également modifiée par foodrepo, magasins-u, mlsud, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, yuka.VklJdU4vUUZtdUlndU5vODJEci93b3RZKzRLd1VrQ2JjN015SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVFSISFvxH1NxDknG2Q5tzWdq6yY91N-6nwIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5qeMaG_zuYJSHlwlyL7PyFJJOxb8F45aakbKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmx2UMLdumzfLDzUh1Shl96jdJfrQO57xrWqaas.