Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Gâteaux

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 582 produits de la catégorie Gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 619 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 670 kj
(402 kcal)
233 kj
(55 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 210 kj
(289 kcal)
1 730 kj
(415 kcal)
1 980 kj
(474 kcal)
2 410 kj
(577 kcal)
Matières grasses 19,8 g 5,77 g 0,8 g 9,5 g 20 g 28 g 42 g
Acides gras saturés 7,67 g 4,12 g 0 g 2,1 g 7 g 15 g 25 g
Glucides 48,2 g 8,34 g 1 g 33 g 49 g 61 g 84 g
Sucres 28,4 g 6,27 g 0 g 18 g 29 g 38 g 63 g
Fibres alimentaires 2,07 g 1,05 g 0 g 0,6 g 2 g 4 g 27 g
Protéines 5,6 g 1,25 g 0 g 3,6 g 5,5 g 7,9 g 36,2 g
Sel 0,47 g 0,239 g 0 g 0,13 g 0,45 g 0,92 g 7,3 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 57.1% 7.8 g 71.4% 8 g 6 g
    Plastique 28.6% 4.2 g 71.4% 2.6 g 2 g
    Verre 14.3% 138.1 g 14.3% 138.1 g 20 g
    Métal 0% 14.3% 1.3 g 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 27 g

Pays : Suisse - Voir les produits correspondants du monde entier