Biscuits et gâteaux

Catégorie : Biscuits et gâteaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1124 produits de la catégorie Biscuits et gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1157 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 910 kj 220 kj 230 kj 1 480 kj 1 960 kj 2 190 kj 2 620 kj
Énergie (kcal) 455 kcal 53 kcal 0 kcal 351 kcal 464 kcal 520 kcal 1790 kcal
Énergie 1 900 kj
(455 kcal)
227 kj
(53 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1 460 kj
(351 kcal)
1 940 kj
(464 kcal)
2 180 kj
(520 kcal)
6 690 kj
(1790 kcal)
Matières grasses / Lipides 20,2 g 6,29 g 0 g 9 g 21 g 29,6 g 48 g
dont Acides gras saturés 8,78 g 5,11 g 0 g 1,5 g 8,6 g 17 g 30 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
dont Cholestérol 66,8 mg 28,5 mg 0 mg 0 mg 81 mg 97 mg 131 mg
Glucides 59,5 g 8,88 g 0,1 g 43,5 g 60,9 g 72 g 140 g
dont Sucres 29,6 g 8,57 g 0 g 16 g 30 g 43 g 95 g
dont Amidon 33,9 g 13,4 g 0,038 g 5,9 g 38 g 44 g 49 g
Fibres alimentaires 3,09 g 1,78 g 0 g 0,8 g 2,8 g 6,8 g 54 g
Protéines 6,66 g 1,53 g 0 g 4,2 g 6,7 g 9,1 g 32 g
Sel 0,509 g 0,293 g 0 g 0,1 g 0,5 g 1,05 g 13 g
Sodium 0,204 g 0,117 g 0 g 0,04 g 0,2 g 0,42 g 5,2 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 148 µg 133 µg 0 µg 0 µg 150 µg 316 µg 353 µg
Vitamine E (tocophérol) 4,21 mg 2,28 mg 0 mg 0,45 mg 3,8 mg 8,8 mg 12 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 2,1 mg 4,53 mg 0 mg 0 mg 0 mg 12,2 mg 65 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,399 mg 0,188 mg 0 mg 0,2 mg 0,4 mg 0,9 mg 1,3 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,501 mg 0,185 mg 0 mg 0,2 mg 0,6 mg 0,65 mg 1,3 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 5,3 mg 2,44 mg 0 mg 2,4 mg 6,4 mg 12 mg 18 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,55 mg 0,225 mg 0 mg 0,27 mg 0,54 mg 1,26 mg 2 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 69,3 µg 21,7 µg 0 µg 30 µg 65,5 µg 138 µg 140 000 µg
Potassium 29 mg 77,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 269 mg 579 mg
Calcium 113 mg 109 mg 0 mg 0 mg 91 mg 282 mg 350 mg
Phosphore 200 mg 96,3 mg 0,137 mg 100 mg 220 mg 359 mg 641 mg
Fer 2,45 mg 1,67 mg 0 mg 0 mg 2,32 mg 5,1 mg 8 mg
Magnésium 116 mg 45 mg 0,161 mg 61 mg 112 mg 186 mg 203 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,8 % 5,43 % 0 % 0 % 10 % 16,5 % 26 %
Cacao (minimum) 12,9 % 12,4 % 0 % 1,5 % 6,82 % 30 % 32 %
Score nutritionnel - France 18 18 18 18 18 18 18
Nutri-Score D D D D D D

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