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6x Homemade Minis Choco with Choco Chips - Migros - 250 g e
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Code-barres: 7613312083727 (EAN / EAN-13)
Quantité : 250 g e
Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton
Marques : Migros
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Aides culinaires, Préparations pour desserts, Aides à la pâtisserie, en:Baking Mixes, Gâteaux au chocolat, Préparations pour gâteaux
Labels, certifications, récompenses :
Agriculture durable, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ
Lieux de fabrication ou de transformation : Suisse
Magasins : Migros
Pays de vente : Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
17 ingrédients
Sucre, farine de blé, pâte de cacao, amidon de blé, cacao maigre, farine de blé de gonflement, beurre de cacao, blanc d' œuf en poudre (d‘élevage au sol), agent levant: E450, E500, arômes naturels, sel, émulsifiant : lécithine de soja, malt d'orge.Allergènes : Œufs, Gluten, SojaTraces : Lait, Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Farine-de-ble-de-gonflement, D-elevage-au-solCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Sucre, farine de _blé_, pâte de cacao, amidon de _blé_, cacao maigre, farine de _blé_ de gonflement, beurre de cacao, blanc d' _œuf_ en poudre (d‘élevage au sol), agent levant (e450), e500, arômes naturels, sel, émulsifiant (lécithine de _soja_), malt d'_orge_- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- farine de _blé_ de gonflement -> fr:farine-de-ble-de-gonflement - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- blanc d' _œuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- d‘élevage au sol -> fr:d-elevage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- agent levant -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- malt d'_orge_ -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (70 g)Comparé à: Préparations pour gâteaux Énergie 1 814 kj
(434 kcal)1 270 kj
(304 kcal)+12 % Matières grasses 23 g 16,1 g +44 % Acides gras saturés 14 g 9,8 g +125 % Glucides 49 g 34,3 g -6 % Sucres 35 g 24,5 g +9 % Fibres alimentaires 3,5 g 2,45 g +35 % Protéines 6 g 4,2 g -2 % Sel 0,7 g 0,49 g +16 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 47/100)
Catégorie : Gâteau au chocolat
Catégorie : Gâteau au chocolat
- Score environnemental PEF : 0.60 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 7.88 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 41/100)
Produit : 6x Homemade Minis Choco with Choco Chips - Migros - 250 g e
Score d'analyse du cycle de vie : 47
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 41/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.1 km dans une voiture à essence
788 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Gâteau au chocolat (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Boîte (Plastique)
(Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Labels
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Sources de données
Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, foodrepo.