Quenelles Produit à base de viandes de poulet, de porc et de dinde dans une sauce au curry - Coop - 320 g

Ingrédients

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  44 ingrédients

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  Eau, produit à base de viandes de poulet, de porc et de dinde "quenelles" 42% (viandes[poulet, porc, dinde], eau, lard, couenne, fécule de pomme de terre, sel de cuisine iodé, protéines lactiques, épices, dextroses, stabilisant [E 450], extraits d'épices), huiles végétales (palme, colza), vin blanc, amidore de maïs cireux modifié(E 1422), concentré de jus de pomme, curry, sel de cuisine iodé, sucre, lait entier en poudre, lait de coco déshydraté, ârome (avec protéines de froment hydrolysées), lactose, farine de froment, jus de citron, protéines lactiques, épices, dextrose, fécule de pomme de terre, farine de riz, maltodextrine de pomme de terre, épaississant (E415), extrait de levure, concentré de jus de citron, extrait d'épices. Teneur totale en sel de cuisine: 1.6%.

  Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E1422 - Adipate de diamidon acétylé
  • Additif : E415 - Gomme xanthane
  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Maltodextrines
  • Ingrédient : Protéine de lait
  • Ingrédient : Épaississant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Eau, produit à base de viandes de poulet, de porc et de dinde "quenelles" 42% (viandes (poulet, porc, dinde), eau, lard, couenne, fécule de pomme de terre, sel de cuisine iodé, protéines lactiques, épices, dextroses, stabilisant (), extraits d'épices), huiles végétales de palme, huiles végétales de colza, vin blanc, amidore de maïs cireux modifié (e1422), concentré de jus de pomme, curry, sel de cuisine iodé, sucre, lait entier en poudre, lait de coco, ârome (avec protéines de froment hydrolysées), lactose, farine de froment, jus de citron, protéines lactiques, épices, dextrose, fécule de pomme de terre, farine de riz, maltodextrine de pomme de terre, épaississant (e415), extrait de levure, concentré de jus de citron, extrait d'épices

  1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  2. produit à base de viandes de poulet -> fr:produit-a-base-de-viandes-de-poulet
  3. de porc et de dinde "quenelles" -> fr:de-porc-et-de-dinde-quenelles - percent: 42
     1. viandes -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no
        1. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no
        2. porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no
        3. dinde -> en:turkey - vegan: no - vegetarian: no
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858
     4. couenne -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no
     5. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
     6. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     7. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
     8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
     9. dextroses -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     10. stabilisant -> en:stabiliser
     11. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  4. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
  5. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  6. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
  7. amidore de maïs cireux modifié -> fr:amidore-de-mais-cireux-modifie
     1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. concentré de jus de pomme -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074
  9. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005
  10. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
  13. lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041
  14. ârome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. avec protéines de froment hydrolysées -> en:hydrolyzed-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  16. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  17. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  18. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
  19. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  20. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  21. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  22. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
  23. maltodextrine de pomme de terre -> en:potato-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
  24. épaississant -> en:thickener
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  25. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  26. concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  27. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

  • Teneur totale en sel de cuisine: 1.6%
    sel de cuisine -> en:salt - percent: 1.6

Nutrition

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  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Données nutritionnelles manquantes

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  Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles

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  Repères nutritionnels

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    Matières grasses en quantité modérée (10%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Boulettes de viande
  Énergie	560 kj (134 kcal)	-34 %
  Matières grasses	10 g	-26 %
  Acides gras saturés	?
  Glucides	6 g	+56 %
  Sucres	?
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	5 g	-66 %
  Sel	?
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.