Anchois

Catégorie : Anchois

Fait partie de :

Poissons gras, Poissons, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 31 produits de la catégorie Anchois dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 33 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	840 kj (201 kcal)	144 kj (35 kcal)	552 kj (132 kcal)	720 kj (172 kcal)	817 kj (195 kcal)	1 130 kj (273 kcal)	1 600 kj (388 kcal)
Matières grasses	11,6 g	4,29 g	6 g	7,6 g	10 g	22 g	36 g
Acides gras saturés	2,2 g	1,19 g	0 g	0 g	2,1 g	5 g	14 g
Glucides	0,461 g	0,667 g	0 g	0 g	0,5 g	1 g	10 g
Sucres	0,248 g	0,254 g	0 g	0 g	0,3 g	0,8 g	1 g
Fibres alimentaires	0,1 g	0,2 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	0,5 g
Protéines	22,7 g	3,14 g	0 g	17 g	23 g	27 g	29 g
Sel	10,4 g	4,92 g	1 g	2,1 g	14 g	15 g	17 g