Poissons gras

Catégorie : Poissons gras

Fait partie de :

Poissons, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 713 produits de la catégorie Poissons gras dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 751 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	781 kj (187 kcal)	219 kj (52 kcal)	0 kj (0 kcal)	460 kj (109 kcal)	770 kj (183 kcal)	1 180 kj (285 kcal)	3 640 kj (870 kcal)
Matières grasses	10,5 g	5,86 g	0 g	1,4 g	10,7 g	20 g	38,3 g
Acides gras saturés	2,04 g	1,29 g	0 g	0,2 g	2 g	4,7 g	14 g
Acides gras monoinsaturés	7,12 g	4,89 g	1,14 g	2,3 g	6,3 g	16 g	17,8 g
Acides gras polyinsaturés	4,13 g	1,46 g	2,4 g	2,57 g	3,9 g	7,4 g	7,5 g
Acides gras Oméga 3	1 970 mg	896 mg	118 mg	515 mg	2 200 mg	3 100 mg	3 500 mg
Glucides	0,628 g	1,07 g	0 g	0 g	0,5 g	3 g	78 g
Sucres	0,294 g	0,42 g	0 g	0 g	0 g	1 g	20 g
Fibres alimentaires	0,194 g	0,328 g	0 g	0 g	0 g	1 g	20 g
Protéines	21,1 g	3,73 g	0 g	13 g	22 g	26 g	49 g
Sel	1,64 g	1,02 g	0 g	0,25 g	1,2 g	3,3 g	85 g