Falafel Burger - Karma - 205g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Produit a base de pois chiches 41% (eau, pos chiches 11%, o gnons huiles végétales tournesol, col a farine de z pers de riz cireux, épices, sel de cuisine iodé, poudre à lever ()), pain spécial (farine de froment, eau, sucre, huile de colza, sésame levure de froment, sel de cuisine iodé, dextrose, émulsifiants (e471), e472e, fécule de pornme de terre, farine de malt d'orge, agent de traitement de la anne e3001), sauce 16% huile de co a, eau, hulle rol ve vrage de table, per il moutarde, sucre, sel de cuisine tym, basic am ons modifiés (pomme de terre, e1450), maïs cireux (E 14221), protéines de petit pois, concentré de jus de citron, farine de riz, épices, épaisssants (e4151, extrait de citron), betteraves rouge 10%, carottes 3% Teneur totale en sel de cuisine 1%, guten 100 a entthalten ca, cont, env

  1. Produit a base de pois chiches -> fr:produit-a-base-de-pois-chiches - percent: 41
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     2. pos chiches -> fr:pos-chiches - percent: 11
     3. o gnons huiles végétales tournesol -> fr:o-gnons-huiles-vegetales-tournesol
     4. col a farine de z pers de riz cireux -> fr:col-a-farine-de-z-pers-de-riz-cireux
     5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
     6. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     7. poudre à lever -> en:raising-agent
  2. pain spécial -> en:special-bread
     1. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
     5. sésame levure de froment -> fr:sesame-levure-de-froment
     6. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     8. émulsifiants -> en:emulsifier
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
     9. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
     10. fécule de pornme de terre -> fr:fecule-de-pornme-de-terre
     11. farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550
     12. agent de traitement de la anne e3001 -> fr:agent-de-traitement-de-la-anne-e3001
  3. sauce 16% huile de co a -> fr:sauce-16-huile-de-co-a
  4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  5. hulle rol ve vrage de table -> fr:hulle-rol-ve-vrage-de-table
  6. per il moutarde -> fr:per-il-moutarde
  7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  8. sel de cuisine tym -> fr:sel-de-cuisine-tym
  9. basic am ons modifiés -> fr:basic-am-ons-modifies
     1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
     2. e1450 -> en:e1450 - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. maïs cireux -> en:waxy-corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
      1. E 14221 -> fr:e-14221
  11. protéines de petit pois -> fr:proteines-de-petit-pois
  12. concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  13. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
  14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. épaisssants -> fr:epaisssants
      1. e4151 -> fr:e4151
      2. extrait de citron -> en:lemon-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
  16. betteraves rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent: 10
  17. carottes 3% Teneur totale en sel de cuisine -> fr:carottes-3-teneur-totale-en-sel-de-cuisine - percent: 1
  18. guten 100 a entthalten ca -> fr:guten-100-a-entthalten-ca
  19. cont -> fr:cont
  20. env -> fr:env

Nutrition

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  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Données nutritionnelles manquantes

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  ⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.

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  Repères nutritionnels

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    Matières grasses en quantité modérée (14%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (250g)	Comparé à: Sandwichs
  Énergie	1 042 kj (249 kcal)	2 600 kj (622 kcal)	-3 %
  Matières grasses	14 g	35 g	+11 %
  Acides gras saturés	?	?
  Glucides	23 g	57,5 g	-7 %
  Sucres	?	?
  Fibres alimentaires	?	?
  Protéines	6 g	15 g	-40 %
  Sel	?	?
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	11,874 %	11,874 %

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

    ---

    

    Sachet
    

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  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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