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Thaï Chicken Satay - Coop - 350 g

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Thaï Chicken Satay - Coop - 350 g

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Code-barres: 7610829175655 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Poulet satay

Quantité : 350 g

Marques : Coop, Betty Bossi

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à base de riz, Plats à la volaille, Plats au poulet

Magasins : Coop

Pays de vente : Suisse

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Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients

    Produit à base de viande de poulet avec des cacahuètes en sauce 200 g: eau, produit à base de viande de poulet 23% ( viande de poulet [Pays-Bas, Pologne, Allemagne], sel de cuisine, maltodextrine, sirop de glucose déshydraté, dextrose), crème (Suisse), cacahuètes grillées 10 % , miel , épices, lait de coco en poudre, purée de tomates, sauce au soja (eau, graines de soja, sel de cuisine, farine de froment), huile de colza, amidon de manioc, piments, sel de cuisine iodé, maltodextrine, poivron sec, protéines lactiques, épaississant (E 415). Riz basmati et copeaux de noix de coco 150 g: eau, riz basmati, flocons de noix de coco 3,5%, lait de coco en poudre, sel de cuisine iodé, maitodextrine, protéines lactiques.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Gluten, Lait, Arachides, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Produit-a-base-de-viande-de-poulet-avec-des-cacahuetes-en-sauce, Poivron-sec, Maitodextrine

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Produit à base de viande de poulet, Viande de poulet, Crème, Miel, Protéine de lait, Protéine de lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Produit à base de viande de poulet, Viande de poulet

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    : Produit à base de viande de poulet avec des cacahuètes en sauce (eau), produit à base de viande de poulet 23% (viande de poulet, sel de cuisine, maltodextrine, sirop de glucose déshydraté, dextrose), crème, cacahuètes grillées 10%, miel, épices, lait de coco en poudre, purée de tomates, sauce au soja (eau, graines de soja, sel de cuisine, farine de froment), huile de colza, amidon de manioc, piments, sel de cuisine iodé, maltodextrine, poivron sec, protéines lactiques, épaississant (e415), Riz basmati, noix de coco (eau), riz basmati, flocons de noix de coco 3.5%, lait de coco en poudre, sel de cuisine iodé, maitodextrine, protéines lactiques
    1. Produit à base de viande de poulet avec des cacahuètes en sauce -> fr:produit-a-base-de-viande-de-poulet-avec-des-cacahuetes-en-sauce
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. produit à base de viande de poulet -> fr:produit-a-base-de-viande-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 23
      1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
      2. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    4. cacahuètes grillées -> en:roasted-peanuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15037 - percent: 10
    5. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
    6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. lait de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041
    8. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170
    9. sauce au soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    11. amidon de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    12. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    13. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. poivron sec -> fr:poivron-sec
    16. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    17. épaississant -> en:thickener
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Riz basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119
    19. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    20. riz basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119
    21. flocons de noix de coco -> en:coconut-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent: 3.5
    22. lait de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041
    23. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    24. maitodextrine -> fr:maitodextrine
    25. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 14

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.51, valeur arrondie : 1.51)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14.2520599365234, valeur arrondie : 14.3)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 787, valeur arrondie : 787)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.51, valeur arrondie : 3.51)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 95.8, valeur arrondie : 95.8)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3.51%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.239%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 barquette, 350 g)     		Comparé à: Plats au poulet
    Énergie 787 kj
    (188 kcal)     		2 753 kj
    (658 kcal)     		+30 %
    Matières grasses 9 g 31,5 g +65 %
    Acides gras saturés 4 g 14 g +170 %
    Glucides 19 g 66,5 g +24 %
    Sucres 3,51 g 12,3 g +47 %
    Fibres alimentaires 1,51 g 5,3 g +16 %
    Protéines 2 g 7 g -72 %
    Sel 0,239 g 0,838 g -76 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,252 % 14,252 %
Taille d'une portion : 1 barquette, 350 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par msgeek, teolemon.

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