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Tandoori paste - Indian delight - 210 g
Tandoori paste - Indian delight - 210 g
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Code-barres: 5708209000894 (EAN / EAN-13)
Quantité : 210 g
Conditionnement : Verre
Marques : Indian delight
Catégories : Condiments, Sauces, en:Meal sauces, Pâtes de curry, en:groceries
Pays de vente : Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
26 ingrédients
m Ba g sind. Diese Paste p en oder To HITE DE CURRY INGRLDIENTS: Eau, purée de gingemt orecteur d'acidité: acide citrique), épices 12% (coriandre antal, chili, curcuma), puree d'ail (avec correcteur anide citrique), sel de cuisine, pâte de tomate (ave ardacidité: acide citrique), concentré de tamarin, mange e correcteurs d'acidité: acide tartrique, acide acétinua EÍique, colorants: E160c, E163, arôme, stabilisant E415 antenir des traces de noix, d'arachides et de sésame. MEPARATION (pOur 2 personnes): Mélanger 2 cs de pâteTraces : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E163 - Anthocyanes
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E163 - Anthocyanes
Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E334 - Acide L-tartrique
Acide tartrique : L‘acide tartrique -en anglais : tartaric acid- est le nom usuel de l'acide 2‚3-dihydroxybutanedioïque, qui a pour formule brute C4H6O6. C'est un acide α-hydroxylé. Sa formule semi-développée est HOOC-CHOH-CHOH-COOH. L'acide tartrique est présent dans de nombreuses plantes. Il fut isolé pour la première fois en 1769, par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele, qui fit bouillir du tartre avec de la craie et décomposa le produit en présence d'acide sulfurique. Il peut être synthétisé. C'est le principal acide du vin -provenant du raisin-, sous sa forme L--+-. Les ions tartrates sont utilisés dans la liqueur de Fehling pour tester la présence d'aldéhydes. Le tartrate de potassium évite une cristallisation du vin en bouteille, phénomène exploité dès l'Antiquité par les Grecs et les Romains.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : M-ba-g-sind, Diese-paste-p-en-oder-to-hite-de-curry-ingrldients, Puree-de-gingemt-orecteur-d-acidite, Coriandre-antal, Avec-correcteur-anide-citrique, Ave-ardacidite, Mange-e-correcteurs-d-acidite, Acide-acetinua-eiique, Meparation, Pour-2-personnes, Melanger-2-cs-de-pateCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : M-ba-g-sind, Diese-paste-p-en-oder-to-hite-de-curry-ingrldients, Puree-de-gingemt-orecteur-d-acidite, Coriandre-antal, Avec-correcteur-anide-citrique, Ave-ardacidite, Mange-e-correcteurs-d-acidite, Acide-acetinua-eiique, Meparation, Pour-2-personnes, Melanger-2-cs-de-pateCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : M-ba-g-sind, Diese-paste-p-en-oder-to-hite-de-curry-ingrldients, Puree-de-gingemt-orecteur-d-acidite, Coriandre-antal, Avec-correcteur-anide-citrique, Ave-ardacidite, Mange-e-correcteurs-d-acidite, Acide-acetinua-eiique, Meparation, Pour-2-personnes, Melanger-2-cs-de-pateCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: m Ba g sind, Diese Paste p en oder To HITE DE CURRY INGRLDIENTS (Eau), purée de gingemt orecteur d'acidité (acide citrique), épices 12% (coriandre antal, chili, curcuma), puree d'ail (avec correcteur anide citrique), sel de cuisine, pâte de tomate (ave ardacidité (acide citrique)), tamarin, mange e correcteurs d'acidité (acide tartrique), acide acétinua EÍique, colorants (e160c), e163, arôme, MEPARATION (pOur 2 personnes, Mélanger 2 cs de pâte)- m Ba g sind -> fr:m-ba-g-sind - percent_min: 12 - percent_max: 64
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Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.70833333333334, valeur arrondie : 4.7)
Points négatifs : 11
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 452, valeur arrondie : 452)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 2400, valeur arrondie : 2400)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (11 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité élevée (6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Pâtes de curry Énergie 452 kj
(108 kcal)-33 % Matières grasses 3,2 g -64 % Acides gras saturés 0 g -100 % Glucides 15 g +3 % Sucres 2,2 g -63 % Fibres alimentaires ? Protéines 2,9 g -8 % Sel 6 g -3 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,708 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
(Verre)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Verre
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
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Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, tripy, yuka.RzRRWUVZTXVpT0pUcHZjMzJFbnI2b3hWd01DVGNsMjBGTklQSVE9PQ.