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Selection - Swiss Delice - 710 g

Selection - Swiss Delice - 710 g

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Code-barres: 06752230

Quantité : 710 g

Marques : Swiss Delice

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat, Assortiments de bonbons de chocolat

Lieux de fabrication ou de transformation : Switzerland

Pays de vente : Canada, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

23 ingrédients

: CAN Assorted chocolates Ingredients: Sugars (sugar, glucose syrup, liquid invert sugar), Cocoa butter, Cocoa mass, Whole milk powder, Palm oil, Hazelnuts, Almonds, Butter oil (milk), Coconut oil, Skim milk powder, Sunflower oil, Fat reduced cocoa powder, Cocoa powder, Soy lecithin, Sorbitol syrup, Cocoa nibs, Ground roasted coffee, Glycerol, Natural flavours. Contains: Milk, Hazelnuts, Almonds, Soy. May contain: Other tree nuts, Eggs.

Allergènes : Lait, Fruits à coque, Soja

Traces : Œufs, Fruits à coque

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E322 - Lécithines

Additif : E420 - Sorbitol

Additif : E422 - Glycérol

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose

Ingrédient : Sucre inverti
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E420 - Sorbitol

Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
Source : Wikipedia

E420ii - Sirop de sorbitol

Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
Source : Wikipedia

E422 - Glycérol

Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Huile de palme

Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Matière grasse butyrique, Lait en poudre écrémé
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:can-assorted-chocolates-ingredients, Sucre inverti
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: CAN Assorted chocolates Ingredients (Sugars, sugar), glucose syrup, invert sugar, Cocoa butter, Cocoa mass, Whole milk powder, Palm oil, Hazelnuts, Almonds, Butter oil, Coconut oil, Skim milk powder, Sunflower oil, Fat reduced cocoa powder, Cocoa powder, Soy lecithin, Sorbitol syrup, Cocoa nibs, Ground roasted coffee, Glycerol, Natural flavours
CAN Assorted chocolates Ingredients -> en:can-assorted-chocolates-ingredients - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100

Sugars -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.38095238095238 - percent_max: 100

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invert sugar -> en:invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25

Cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 20

Whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Almonds -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Butter oil -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 10

Coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Skim milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Fat reduced cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

Cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

Sorbitol syrup -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

Cocoa nibs -> en:cocoa-nibs - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Ground roasted coffee -> en:ground-roasted-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18003 - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

Glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

Nutrition

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Assortiments de bonbons de chocolat
Matières grasses	?
Acides gras saturés	?
Glucides	?
Sucres	?
Fibres alimentaires	?
Protéines	?
Sel	?
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0,558 %

Environnement

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Emballage

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Transport

Origines des ingrédients
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Espèces menacées

Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

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Sources de données

Produit ajouté le 31 décembre 2019, 21:30:37 CET par fakhar
Dernière modification de la page produit le 11 février 2020, 20:38:24 CET par scanbot.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, openfoodfacts-contributors.

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