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Liste des additifs - Suisse

47 additifs :

AdditifProduits*Risques
E413 - Gomme de dragon 17
E330 - Acide citrique 8
E322 - Lécithines 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 4
E420 - Sorbitol 4
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E171 - Oxyde de titane 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 3
E440 - Pectines 3
E422 - Glycérol 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1103 - Invertase 3
E120 - Acide carminique 3
E414 - Gomme d'acacia 3
E163 - Anthocyanes 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E101 - Riboflavine 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E428 - Gélatine 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 2
E331 - Citrates de sodium 1
E412 - Gomme de guar 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E415 - Gomme xanthane 1
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1400 - Dextrines 1
E901 - Cire d'abeille 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E130 - Manascorubine 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E570 - Acide stéarique 1
E300 - Acide ascorbique 1
E262 - Acétates de sodium 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition