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Coolbite Cookies n Cream - - 4x40g

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Coolbite Cookies n Cream - - 4x40g

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Code-barres: 9120070100484 (EAN / EAN-13)

Quantité : 4x40g

Catégories : Desserts, Surgelés, de:Tiefkühltruhe-Desserts

Labels, certifications, récompenses : Source de protéines, Sans sucre ajouté, Sans huile de palme

Magasins : Hofer, Suisse

Pays de vente : Autriche, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    42 ingrédients

    eau, protéines de lait, crème, farine de riz, beurre, blanc d’œuf de poule, jaune d’œuf de poule, gousse de vanille, extrait de vanille, colorant alimentaire extrait de carthame, colorant: carotène; édulcorant: érythritol, glycosides de stéviol, xylitol, maltitol; inuline, poudre de lait écrémé, huiles végétales (noix de coco, tournesol, colza), biscuits 1 % (farine de blé, œufs, beurre, édulcorant xylitol; cacao, sel), poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiants: lécithine (soja), mono - et diglycérides d’acides gras; stabilisants: gomme de caroube, gomme de guar, carboxyméthylcellulose de sodium; inuline, arômes.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, de:kann-bei-übermäßigem-verzehr-abführend-wirken

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Additif : E967 - Xylitol
    • Additif : E968 - Érythritol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E965 - Maltitol

    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

  • E967 - Xylitol

    Xylitol : Le xylitol -E967- est un polyol extrait de l'écorce de bouleau, considéré depuis une vingtaine d'années comme un remarquable substitut du sucre classique -saccharose- dans les pays nordiques. Ses nombreux avantages comme ses effets antibactériens en font une réponse possible aux problèmes de santé publique liés à la surconsommation de sucre, ou comme solution de traitement de la sinusite.
    Source : Wikipedia

  • E968 - Érythritol

    Érythritol : L'érythritol -ou tétrahydroxybutane, ou érythrite- est un polyol -ou sucre alcoolisé- découvert en 1874. C'est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce au soja. Il possède un pouvoir sucrant inférieur au sucre -de 60-80 % à poids égal-, mais présente deux avantages : il contient moins de calories que le sucre de table -0‚2 kcal/g contre 4 pour le sucre-, et ne cause pas de caries. Il peut être produit à partir du glucose en fermentant celui-ci avec des levures appropriées dans des solutions aqueuses.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait, Beurre, en:Chick egg white or protein, Jaune d'œuf de poules, Crème, Lait en poudre écrémé, Œuf, Beurre, Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : de:färbendes-lebensmittel-färberdistelextrakt, Biscuit

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : Wasser, Milcheiweiß, Reismehl, Butter 1.8%, Hühnereieiweiß, Hühnereieigelb, Vanilleschoten, Vanilleextrakt, färbendes Lebensmittel Färberdistelextrakt, Farbstoff (Carotin), Süßungsmittel (Erythrit), Steviolglycoside, Xylit, Maltit, Sahne 1.6%, Inulin, Magermilchpulver, pflanzliche Öle (Kokos, Sonnenblume, Raps), Kekse 1% (Weizenmehl, Eier, Butter, Süßungsmittel (Xylit), Kakao, Salz), Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgatoren (LEcithine), mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl), Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose, Inulin, Aromen
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 73
    2. Milcheiweiß -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 37.4
    3. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 1.8 - percent_max: 25.5333333333333
    4. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
    5. Hühnereieiweiß -> en:chick-egg-white-or-protein - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.8
    6. Hühnereieigelb -> en:chicken-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.8
    7. Vanilleschoten -> en:vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.8
    8. Vanilleextrakt -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.8
    9. färbendes Lebensmittel Färberdistelextrakt -> de:färbendes-lebensmittel-färberdistelextrakt - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.8
    10. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.8
      1. Carotin -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.8
    11. Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.8
      1. Erythrit -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.8
    12. Steviolglycoside -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.8
    13. Xylit -> en:e967 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.8
    14. Maltit -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 1.8
    15. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    16. Inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.6
    17. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1 - percent_max: 1.6
    18. pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 1.6
      1. Kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 1.6
      2. Sonnenblume -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      3. Raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
    19. Kekse -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 1
      2. Eier -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      4. Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        1. Xylit -> en:e967 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      5. Kakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      6. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
    20. Vollmilchpulver -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    22. Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. LEcithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    23. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    24. Stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    25. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    26. Natrium-Carboxymethylcellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    27. Inulin -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    28. Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.05833333333333, valeur arrondie : 1.1)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1303, valeur arrondie : 1303)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (14 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (40g)     		Comparé à: Surgelés
    Énergie 1 303 kj
    (313 kcal)     		521 kj
    (125 kcal)     		+66 %
    Matières grasses 21 g 8,4 g +152 %
    Acides gras saturés 17 g 6,8 g +296 %
    Glucides 21 g 8,4 g -4 %
    Sucres 3 g 1,2 g -78 %
    Fibres alimentaires < 0,5 g < 0,2 g -67 %
    Protéines 15 g 6 g +251 %
    Sel 0,4 g 0,16 g +18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,058 % 1,058 %
Taille d'une portion : 40g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par frozenpower
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