Fajita Kit Medium 483g - Pancho Villa - 483 g

Ingrédients

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  46 ingrédients

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  Tortillas de farine de blé souples (326g): Farine de blé, eau, stabilisant (glycérol), huile de tournesol, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), dextrose, poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), sel de cuisine. Sauce aux piments jalapeños (127g): Eau, concentré de tomates (13%), tomate en morceaux (11%), piments, jalapeños (4%), oignons déshydratés, sel de cuisine, vinaigre d'alcool, sucre, poivrons verts, amidon de maïs modifié, correcteur d'acidité (acide citrique). Mélange aux épices pour fajitas (30g): Sucre, légumes déshydratés (oignon, ail), sel de cuisine, arômes, arômes de fumée, protéines hydrolysées de soja, épices (5,5%)(poivre noir, piment de Cayeene, gingembre), correcteur, d'acidité (acétate de sodium, acide citrique), extrait de levure, colorant (caramel ordinaire).

  Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E150a - Caramel E150a
  • Additif : E422 - Glycérol
  • Additif : E450 - Diphosphates
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Tortillas de farine de blé souples (Farine de blé), eau, stabilisant (glycérol), huile de tournesol, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), dextrose, poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), sel de cuisine, Sauce aux piments jalapeños (Eau), concentré de tomates 13%, tomate en morceaux 11%, piments, jalapeños 4%, oignons déshydratés, sel de cuisine, vinaigre d'alcool, sucre, poivrons verts, amidon de maïs modifié, correcteur d'acidité (acide citrique), Mélange aux épices pour fajitas, légumes déshydratés (oignon, ail), sel de cuisine, arômes, arômes de fumée, protéines hydrolysées de soja, épices 5.5% (poivre noir, piment de Cayeene, gingembre), correcteur, d'acidité (acétate de sodium, acide citrique), extrait de levure, colorant (caramel ordinaire)

  1. Tortillas de farine de blé souples -> fr:tortillas-de-farine-de-ble-souples
     1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. stabilisant -> en:stabiliser
     1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  5. émulsifiant -> en:emulsifier
     1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  7. poudre à lever -> en:raising-agent
     1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  9. Sauce aux piments jalapeños -> fr:sauce-aux-piments-jalapenos
     1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  10. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 13
  11. tomate en morceaux -> en:tomato-cubes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 11
  12. piments -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
  13. jalapeños -> fr:jalapenos - percent: 4
  14. oignons déshydratés -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
  15. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  16. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
  17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  18. poivrons verts -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085
  19. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  20. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  21. Mélange aux épices pour fajitas -> fr:melange-aux-epices-pour-fajitas
  22. légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  23. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  24. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  25. arômes de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  26. protéines hydrolysées de soja -> fr:proteines-hydrolysees-de-soja
  27. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.5
      1. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
      2. piment de Cayeene -> fr:piment-de-cayeene
      3. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
  28. correcteur -> fr:correcteur
  29. d'acidité -> fr:d-acidite
      1. acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  30. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  31. colorant -> en:colour
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (483 g)
  Énergie	975 kj (233 kcal)	4 710 kj (1130 kcal)
  Matières grasses	4 g	19,3 g
  Acides gras saturés	0,8 g	3,86 g
  Glucides	42 g	203 g
  Sucres	6 g	29 g
  Fibres alimentaires	1,5 g	7,25 g
  Protéines	7 g	33,8 g
  Sel	2,1 g	10,1 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	24 %	24 %

Emballage

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Transport

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  Origines des ingrédients

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