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Panettone Dolci Frutti - Coop - 1000 g

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Panettone Dolci Frutti - Coop - 1000 g

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Code-barres: 8001120825742 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1000 g

Marques : Coop, Maina

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioches, Panettone

Lieux de fabrication ou de transformation : Maina, Via Bra, 109, 12045 Fossano CN

Magasins : Coop

Pays de vente : Italie, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients

    Farine de blé type "0", fruits déshydratés et sucrés à 25% (en proportion variable: ananas, papaye, goyave et fruit à coque (giaca)), beurre, sucre, jaune d'œuf frais, levure mère naturelle (farine de froment , eau), Sirop de sucre inverti, Émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, Lait entier frais pasteurisé, Sel, Arômes naturels, Peut contenir des traces de noix et de soja. Contient: céréales et dérivés sans gluten, soja et produits à base de soja, noix, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), oeufs et produits à base d'oeufs.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque
    Traces : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Jaune d'œuf, Lait entier frais, Lait, Produits laitiers et dérivées, Lactose

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:wheat-flour-type, en:quot, en:0, en:quot, en:in-variable-proportion, en:giaca, en:mother-yeast-natural, en:free-cereals-and-derivatives, en:soy-and-soy-products, en:eggs-and-egg-products

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : wheat flour type, quot, 0, quot, fruit, sugar 25% (in variable proportion (pineapple), papaya, guava, nut (giaca)), butter, sugar, egg yolk, mother yeast natural (of wheat, water), inverted sugar syrup, emulsifiers (mono- and diglycerides of fatty acids), fresh whole milk, salt, natural flavors, free cereals and derivatives, soy and soy products, nuts, milk, milk products (including lactose), eggs and egg products
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    18. nuts -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    20. milk products -> en:dairy - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. including lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    21. eggs and egg products -> en:eggs-and-egg-products

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.25, valeur arrondie : 6.3)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1549, valeur arrondie : 1549)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 180, valeur arrondie : 180)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (19 - 2)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (26%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.45%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (83g)     		Comparé à: Panettone
    Énergie 1 549 kj
    (369 kcal)     		1 290 kj
    (306 kcal)     		-3 %
    Matières grasses 15 g 12,4 g -4 %
    Acides gras saturés 10 g 8,3 g +9 %
    Glucides 52 g 43,2 g +1 %
    Sucres 26 g 21,6 g -
    Fibres alimentaires 2,5 g 2,08 g +8 %
    Protéines 5,7 g 4,73 g -17 %
    Sel 0,45 g 0,374 g +7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,25 % 6,25 %
Taille d'une portion : 83g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par foodrepo
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par fixbot, inf, kiliweb, roboto-app, telperion87, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhB3TdzMvALWZxLVi0Oym-W-FK30XvQqwIzxaKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5FfdbzmBLbFyHjmEGwxtKjDZfvcNF_7KngGKo.

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