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Code-barres: 7624841862790 (EAN / EAN-13)

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien

Pays de vente : Suisse

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Santé

Ingrédients

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    129 ingrédients

    Anglais : Weizenmehl (Weiss, Halbweiss), Wasser, Zucker, Sultani - nen 9% (Sultaninen, Baumwollsaatöl), pflanzliche Öle (Raps, Sonnen - blumen), Mandeln, Kochsalz jodiert, Sojabohnen, Weizengluten, Glucose, Hefe, Palmfett, Trennmittel (E 341, E 470a), Zitronenschalen, modifizierte Kartoffelstärke (E 1414), Säuerungsmittel (E 330), Aroma, Konservierungsstoff (E 200), Erbsenprotein, Kartoffelprotein, Fructose, Maltodextrin, Wachsmaisstärke. Kann Spuren von Baumnuss, Eiern, Haselnuss, Milch, Sesam enthalten. Ingrédients: farine de blé (blanche, demi-blanche), eau, sucre, raisins sultanines 9% (raisins sultanines, huile de coton), huiles végétales (colza, tournesol), amandes, sel de cuisine iodé, fèves de soja, gluten de blé, glucose, levure, graisse de palme, anti - agglomérants (E 341, E 470a), écorces de citron, fécule de pomme de terre modifiée (E 1414), acidifiant (E 330), arôme, conservateur (E 200), protéines de pois, protéines de pomme de terre, fructose, maltodextrine, amidon de maïs cireux. Peut contenir des traces de: noix, ceuf, noisettes, lait, sésame. Ingredienti: farina di frumento (bianca, semibianca), acqua, zucchero, uva sultanina 9% (uva sultanina, olio di cotone), oli vegetali (colza, girasole), mandorle, sale da cucina iodato, fagioli di soia, glutine di frumento, glucosio, lievito, grasso di palma, antiagglome - ranti (E 341, E 470a), scorza di limone, fecola di patate modificata (E 1414), acidificante (E 330), aroma, conservante (E 200), proteine di piselli, proteine di patate, fruttosio, maltodestrina, amido di mais ceroso. Può contenere tracce di noci, uova, nocciole, latte, sesamo. Nährwerte Ø Valeurs nutritives moyennes. Valori nutritivi medi www.coop.ch/foodprofil 100 g 1 Stück 1 boule 1 pezzo (42) %*
    Allergènes : Graines de sésame
    Traces : Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1414 - Phosphate de diamidon acétylé
    • Additif : E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique

    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:weizenmehl, en:weiss, en:halbweiss, en:wasser, en:zucker, en:sultani, en:nen, en:sultaninen, en:baumwollsaatol, en:pflanzliche-ole, en:raps, en:sonnen, en:blumen, en:mandeln, en:kochsalz-jodiert, en:sojabohnen, en:weizengluten, en:hefe, en:palmfett, en:trennmittel, en:zitronenschalen, en:modifizierte-kartoffelstarke, en:sauerungsmittel, en:konservierungsstoff, en:erbsenprotein, en:kartoffelprotein, en:wachsmaisstarke, en:kann-spuren-von-baumnuss, en:eiern, en:haselnuss, en:milch, en:sesam-enthalten, en:ingredients, en:farine-de-ble, en:blanche, en:demi-blanche, en:eau, en:sucre, en:raisins-sultanines, en:raisins-sultanines, en:huile-de-coton, en:huiles-vegetales, en:colza, en:tournesol, en:amandes, en:sel-de-cuisine-iode, en:feves-de-soja, en:gluten-de-ble, en:levure, en:graisse-de-palme, en:anti, en:agglomerants, en:ecorces-de-citron, en:fecule-de-pomme-de-terre-modifiee, en:acidifiant, en:arome, en:conservateur, en:proteines-de-pois, en:proteines-de-pomme-de-terre, en:maltodextrine, en:amidon-de-mais-cireux, en:peut-contenir-des-traces-de, en:noix, en:ceuf, en:noisettes, en:lait, en:ingredienti, en:farina-di-frumento, en:bianca, en:semibianca, en:acqua, en:zucchero, en:uva-sultanina, en:uva-sultanina, en:olio-di-cotone, en:oli-vegetali, en:colza, en:girasole, en:mandorle, en:sale-da-cucina-iodato, en:fagioli-di-soia, en:glutine-di-frumento, en:glucosio, en:lievito, en:grasso-di-palma, en:antiagglome, en:ranti, en:scorza-di-limone, en:fecola-di-patate-modificata, en:acidificante, en:conservante, en:proteine-di-piselli, en:proteine-di-patate, en:fruttosio, en:maltodestrina, en:amido-di-mais-ceroso, en:puo-contenere-tracce-di-noci, en:uova, en:nocciole, en:latte, en:sesamo, en:nahrwerte-ø-valeurs-nutritives-moyennes, en:valori-nutritivi-medi-www-coop-ch, en:foodprofil-100-g-1-stuck-1-boule-1-pezzo, en:42, en:

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:weizenmehl, en:weiss, en:halbweiss, en:wasser, en:zucker, en:sultani, en:nen, en:sultaninen, en:baumwollsaatol, en:pflanzliche-ole, en:raps, en:sonnen, en:blumen, en:mandeln, en:kochsalz-jodiert, en:sojabohnen, en:weizengluten, en:hefe, en:palmfett, en:trennmittel, en:zitronenschalen, en:modifizierte-kartoffelstarke, en:sauerungsmittel, en:konservierungsstoff, en:erbsenprotein, en:kartoffelprotein, en:wachsmaisstarke, en:kann-spuren-von-baumnuss, en:eiern, en:haselnuss, en:milch, en:sesam-enthalten, en:ingredients, en:farine-de-ble, en:blanche, en:demi-blanche, en:eau, en:sucre, en:raisins-sultanines, en:raisins-sultanines, en:huile-de-coton, en:huiles-vegetales, en:colza, en:tournesol, en:amandes, en:sel-de-cuisine-iode, en:feves-de-soja, en:gluten-de-ble, en:levure, en:graisse-de-palme, en:anti, en:agglomerants, en:ecorces-de-citron, en:fecule-de-pomme-de-terre-modifiee, en:acidifiant, en:arome, en:conservateur, en:proteines-de-pois, en:proteines-de-pomme-de-terre, en:maltodextrine, en:amidon-de-mais-cireux, en:peut-contenir-des-traces-de, en:noix, en:ceuf, en:noisettes, en:lait, en:ingredienti, en:farina-di-frumento, en:bianca, en:semibianca, en:acqua, en:zucchero, en:uva-sultanina, en:uva-sultanina, en:olio-di-cotone, en:oli-vegetali, en:colza, en:girasole, en:mandorle, en:sale-da-cucina-iodato, en:fagioli-di-soia, en:glutine-di-frumento, en:glucosio, en:lievito, en:grasso-di-palma, en:antiagglome, en:ranti, en:scorza-di-limone, en:fecola-di-patate-modificata, en:acidificante, en:conservante, en:proteine-di-piselli, en:proteine-di-patate, en:fruttosio, en:maltodestrina, en:amido-di-mais-ceroso, en:puo-contenere-tracce-di-noci, en:uova, en:nocciole, en:latte, en:sesamo, en:nahrwerte-ø-valeurs-nutritives-moyennes, en:valori-nutritivi-medi-www-coop-ch, en:foodprofil-100-g-1-stuck-1-boule-1-pezzo, en:42, en:

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    en: Weizenmehl (Weiss, Halbweiss), Wasser, Zucker, Sultani, nen 9% (Sultaninen, Baumwollsaatöl), pflanzliche Öle (Raps, Sonnen, blumen), Mandeln, Kochsalz jodiert, Sojabohnen, Weizengluten, Glucose, Hefe, Palmfett, Trennmittel (e341, e470a), Zitronenschalen, modifizierte Kartoffelstärke (e1414), Säuerungsmittel (e330), Aroma, Konservierungsstoff (e200), Erbsenprotein, Kartoffelprotein, Fructose, Maltodextrin, Wachsmaisstärke, Kann Spuren von Baumnuss, Eiern, Haselnuss, Milch, Sesam enthalten, Ingrédients (farine de blé, blanche), demi-blanche, eau, sucre, raisins sultanines 9% (raisins sultanines, huile de coton), huiles végétales (colza, tournesol), amandes, sel de cuisine iodé, fèves de soja, gluten de blé, glucose, levure, graisse de palme, anti, agglomérants (e341, e470a), écorces de citron, fécule de pomme de terre modifiée (e1414), acidifiant (e330), arôme, conservateur (e200), protéines de pois, protéines de pomme de terre, fructose, maltodextrine, amidon de maïs cireux, Peut contenir des traces de (noix), ceuf, noisettes, lait, sésame, Ingredienti (farina di frumento, bianca), semibianca, acqua, zucchero, uva sultanina 9% (uva sultanina, olio di cotone), oli vegetali (colza, girasole), mandorle, sale da cucina iodato, fagioli di soia, glutine di frumento, glucosio, lievito, grasso di palma, antiagglome, ranti (e341, e470a), scorza di limone, fecola di patate modificata (e1414), acidificante (e330), aroma, conservante (e200), proteine di piselli, proteine di patate, fruttosio, maltodestrina, amido di mais ceroso, Può contenere tracce di noci, uova, nocciole, latte, sesamo, Nährwerte Ø Valeurs nutritives moyennes, Valori nutritivi medi www.coop.ch, foodprofil 100 g 1 Stück 1 boule 1 pezzo (42), %
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 268 kj
    (303 kcal)
    Matières grasses 7,1 g
    Acides gras saturés 0,7 g
    Glucides 50 g
    Sucres 16 g
    Fibres alimentaires 2,5 g
    Protéines 8,5 g
    Sel 1,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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