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7623186226816

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Code-barres: 7623186226816 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : Suisse

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Santé

Ingrédients

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    73 ingrédients

    Anglais : Caramelcreme 43% (Wasser, Schlegcreme pflanzlich 36% [Wasser, Paimkernol ganz generiet, Repsol ganz gehertet, Maltodextrin, Glucosesiruppulver Stabilisatoren E 420, E 464, E 460 und E 466, Emulgatoren E 475 E 435, E 4726, SOJAlecithin und E 471, Saureregulator 2 239, Kochsalz, Arome Ferbstoff E 160a), Cremepulver [Zucker, modifizierte Starke, Kokosol, Reissterke, Ackerbohnenprotein, Glucosesi getrocknet, Verdickungsmittel E 401, Kartoffelprotein, Kartoffelsterke, Stabilisatoren E 450 und E 516, natürliches Vanillearome, Arome, Farbst E 160a, Vanillesamen), Zucker, Glucosesirup), Caramelsauce 21% (Wes Kokosmilch [Kokosnussextrakt, Wasser], Cremepulver [Zucker, modifizie Starke, Kokosol, Reisstarke, Ackerbohnenprotein, Glucosesirup getrock Verdickungsmittel: E 401, Kartoffelprotein, Kartoffelsterke, Stabilisatorer E 450 und E 516, naturliches Vanillearoma, Arome, Farbstoff E 180€ Vanillesamen), Zucker, Glucosesirup), WALNUSSE 14%, WEIZENmeh Zucker, Kokosflocken, Wasser, Kokosmilch (Kokosnussextrakt, Wasse Backtriebmittel: E 500, E 450 und E 516, Sonnenblumenol, Zitronensaft, Puderzucker, Vanillinzucker, Kräuteressig (enthalt SOJA, Antioxidationsmittel SCHWEFELDIOXID), WEIZENSterke Kann enthalten Milch, Haselnüsse, Mandeln, Eier
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E180 - Lithol-rubine BK
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E460 - Cellulose
    • Additif : E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E401 - Alginate de sodium

    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E460 - Cellulose

    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

  • E464 - Hydroxypropylméthylcellulose

    Hypromellose : Hypromellose -INN-, abrégé de hydroxypropylméthylcellulose -HPMC-, est un éther de cellulose, inerte, viscoélastique utilisé comme collyre en goutte pour les yeux, ainsi qu'en excipient de médicaments par voie orale, dans des produits commerciaux,, ou comme additif alimentaire. Comme additif alimentaire, l'hypromellose est un émulsifiant, épaississant et agent de suspension, et une alternative à la gélatine animale. Dans le Codex Alimentarius, son code -E- est E464.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:caramelcreme, en:wasser, en:schlegcreme-pflanzlich, en:wasser, en:paimkernol-ganz-generiet, en:repsol-ganz-gehertet, en:glucosesiruppulver-stabilisatoren-e420, en:e460-und-e466, en:emulgatoren-e475e-435, en:e4726, en:sojalecithin-und-e471, en:saureregulator-2-239, en:kochsalz, en:arome-ferbstoff-e160a, en:cremepulver, en:zucker, en:modifizierte-starke, en:kokosol, en:reissterke, en:ackerbohnenprotein, en:glucosesi-getrocknet, en:verdickungsmittel-e401, en:kartoffelprotein, en:kartoffelsterke, en:stabilisatoren-e450-und-e516, en:naturliches-vanillearome, en:arome, en:farbst-e160a, en:vanillesamen, en:zucker, en:glucosesirup, en:caramelsauce, en:wes-kokosmilch, en:kokosnussextrakt, en:wasser, en:cremepulver, en:zucker, en:modifizie-starke, en:kokosol, en:reisstarke, en:ackerbohnenprotein, en:glucosesirup-getrock-verdickungsmittel, en:kartoffelprotein, en:kartoffelsterke, en:stabilisatorer-e450-und-e516, en:naturliches-vanillearoma, en:arome, en:farbstoff-e180-vanillesamen, en:zucker, en:glucosesirup, en:walnusse, en:weizenmeh-zucker, en:kokosflocken, en:wasser, en:kokosmilch, en:kokosnussextrakt, en:wasse-backtriebmittel, en:e450-und-e516, en:sonnenblumenol, en:zitronensaft, en:puderzucker, en:vanillinzucker, en:krauteressig, en:enthalt-soja, en:antioxidationsmittel-schwefeldioxid, en:weizensterke-kann-enthalten-milch, en:haselnusse, en:mandeln, en:eier

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:caramelcreme, en:wasser, en:schlegcreme-pflanzlich, en:wasser, en:paimkernol-ganz-generiet, en:repsol-ganz-gehertet, en:glucosesiruppulver-stabilisatoren-e420, en:e460-und-e466, en:emulgatoren-e475e-435, en:e4726, en:sojalecithin-und-e471, en:saureregulator-2-239, en:kochsalz, en:arome-ferbstoff-e160a, en:cremepulver, en:zucker, en:modifizierte-starke, en:kokosol, en:reissterke, en:ackerbohnenprotein, en:glucosesi-getrocknet, en:verdickungsmittel-e401, en:kartoffelprotein, en:kartoffelsterke, en:stabilisatoren-e450-und-e516, en:naturliches-vanillearome, en:arome, en:farbst-e160a, en:vanillesamen, en:zucker, en:glucosesirup, en:caramelsauce, en:wes-kokosmilch, en:kokosnussextrakt, en:wasser, en:cremepulver, en:zucker, en:modifizie-starke, en:kokosol, en:reisstarke, en:ackerbohnenprotein, en:glucosesirup-getrock-verdickungsmittel, en:kartoffelprotein, en:kartoffelsterke, en:stabilisatorer-e450-und-e516, en:naturliches-vanillearoma, en:arome, en:farbstoff-e180-vanillesamen, en:zucker, en:glucosesirup, en:walnusse, en:weizenmeh-zucker, en:kokosflocken, en:wasser, en:kokosmilch, en:kokosnussextrakt, en:wasse-backtriebmittel, en:e450-und-e516, en:sonnenblumenol, en:zitronensaft, en:puderzucker, en:vanillinzucker, en:krauteressig, en:enthalt-soja, en:antioxidationsmittel-schwefeldioxid, en:weizensterke-kann-enthalten-milch, en:haselnusse, en:mandeln, en:eier

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:caramelcreme, en:wasser, en:schlegcreme-pflanzlich, en:wasser, en:paimkernol-ganz-generiet, en:repsol-ganz-gehertet, en:glucosesiruppulver-stabilisatoren-e420, en:e460-und-e466, en:emulgatoren-e475e-435, en:e4726, en:sojalecithin-und-e471, en:saureregulator-2-239, en:kochsalz, en:arome-ferbstoff-e160a, en:cremepulver, en:zucker, en:modifizierte-starke, en:kokosol, en:reissterke, en:ackerbohnenprotein, en:glucosesi-getrocknet, en:verdickungsmittel-e401, en:kartoffelprotein, en:kartoffelsterke, en:stabilisatoren-e450-und-e516, en:naturliches-vanillearome, en:arome, en:farbst-e160a, en:vanillesamen, en:zucker, en:glucosesirup, en:caramelsauce, en:wes-kokosmilch, en:kokosnussextrakt, en:wasser, en:cremepulver, en:zucker, en:modifizie-starke, en:kokosol, en:reisstarke, en:ackerbohnenprotein, en:glucosesirup-getrock-verdickungsmittel, en:kartoffelprotein, en:kartoffelsterke, en:stabilisatorer-e450-und-e516, en:naturliches-vanillearoma, en:arome, en:farbstoff-e180-vanillesamen, en:zucker, en:glucosesirup, en:walnusse, en:weizenmeh-zucker, en:kokosflocken, en:wasser, en:kokosmilch, en:kokosnussextrakt, en:wasse-backtriebmittel, en:e450-und-e516, en:sonnenblumenol, en:zitronensaft, en:puderzucker, en:vanillinzucker, en:krauteressig, en:enthalt-soja, en:antioxidationsmittel-schwefeldioxid, en:weizensterke-kann-enthalten-milch, en:haselnusse, en:mandeln, en:eier

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Caramelcreme 43% (Wasser, Schlegcreme pflanzlich 36%, Wasser, Paimkernol ganz generiet, Repsol ganz gehertet, Maltodextrin, Glucosesiruppulver Stabilisatoren e420, e464, e460 und e466, Emulgatoren e475E 435, e4726, SOJAlecithin und e471, Saureregulator 2 239, Kochsalz, Arome Ferbstoff e160a), Cremepulver (Zucker, modifizierte Starke, Kokosol, Reissterke, Ackerbohnenprotein, Glucosesi getrocknet, Verdickungsmittel e401, Kartoffelprotein, Kartoffelsterke, Stabilisatoren e450 und e516, natürliches Vanillearome, Arome, Farbst e160a, Vanillesamen, Zucker, Glucosesirup, Caramelsauce 21%, Wes Kokosmilch, Kokosnussextrakt, Wasser), Cremepulver, Zucker, modifizie Starke, Kokosol, Reisstarke, Ackerbohnenprotein, Glucosesirup getrock Verdickungsmittel (e401), Kartoffelprotein, Kartoffelsterke, Stabilisatorer e450 und e516, naturliches Vanillearoma, Arome, Farbstoff e180€ Vanillesamen, Zucker, Glucosesirup, WALNUSSE 14%, WEIZENmeh Zucker, Kokosflocken, Wasser, Kokosmilch, Kokosnussextrakt, Wasse Backtriebmittel (e500), e450 und e516, Sonnenblumenol, Zitronensaft, Puderzucker, Vanillinzucker, Kräuteressig (enthalt SOJA, Antioxidationsmittel SCHWEFELDIOXID), WEIZENSterke Kann enthalten Milch, Haselnüsse, Mandeln, Eier
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      5. Repsol ganz gehertet -> en:repsol-ganz-gehertet
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    30. Kräuteressig -> en:krauteressig
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    31. WEIZENSterke Kann enthalten Milch -> en:weizensterke-kann-enthalten-milch
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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