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7623186212789

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Code-barres: 7623186212789 (EAN / EAN-13)

Magasins : Migros

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    73 ingrédients

    Anglais : Zucker 25%, Schokolade 21% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren: E 476, E 322 und E 322, natürliches Aroma), Wasser, WEIZENmehl, Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgator: E 471), Glucosesirup, Michschokolade 4% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: E 322, natürliches Aroma), Palmöl, Caramelzucker 2.5%, MagerMILCHpulver, Kartoffelstärke, KondensMILCH gezuckert, VOLLE! (aus Bodenhaltung), BUTTERreinfett, MILCHZUCKER, WEIZENprotein, natürliche Arornen, Meersalz, Kakaopulver fettarm, Sonnenblumenöl, Saflorextrakt färbend, Backtriebmittel: E 450, E 500 und E 341, Farbstoffe: E 120 und E 160a, WEIZENstärke, GERSTENmalzmehl, Konservierungsstoff: E 202, Kochsalz, Aromen, Mehlbehandlungsmittel: E 300. Kann enthalten: Soja, Nüsse, Sesam. valeurs nutritives | 100g contiennent: énergie 1835kJ (438kcal), matières grasses 21g, dont graisses saturées 10g, glucides 58g, dont sucres 43g, fibres alimentaires 1.8g, protéines 3.4g, sel 0.26g Vertrieb/Distribution/Distribuzione: Migros-Genossenschafts-Bund, CH-8031 Zürich Migros-France SAS, F-74160 Archamps Elaboré en Suisse MIGROS M-INFOLINE CH-0800 84 0848 www.migros.ch 1138.423.000.00 V001

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin

    Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:zucker, en:schokolade, en:zucker, en:kakaomasse, en:kakaobutter, en:emulgatoren, en:e322-und-e322, en:naturliches-aroma, en:wasser, en:weizenmehl, en:pflanzenmargarine, en:palmol, en:rapsol, en:wasser, en:emulgator, en:glucosesirup, en:michschokolade, en:zucker, en:kakaobutter, en:vollmilchpulver, en:kakaomasse, en:emulgator, en:naturliches-aroma, en:palmol, en:caramelzucker, en:magermilchpulver, en:kartoffelstarke, en:kondensmilch-gezuckert, en:volle, en:aus-bodenhaltung, en:butterreinfett, en:milchzucker, en:weizenprotein, en:naturliche-arornen, en:meersalz, en:kakaopulver-fettarm, en:sonnenblumenol, en:saflorextrakt-farbend, en:backtriebmittel, en:e500-und-e341, en:farbstoffe, en:e120-und-e160a, en:weizenstarke, en:gerstenmalzmehl, en:konservierungsstoff, en:kochsalz, en:aromen, en:mehlbehandlungsmittel, en:kann-enthalten, en:nusse, en:sesam, en:valeurs-nutritives-100g-contiennent, en:energie-1835kj, en:438kcal, en:matieres-grasses, en:dont-graisses-saturees, en:glucides, en:dont-sucres, en:fibres-alimentaires, en:proteines, en:sel-0-26g-vertrieb, en:distribution, en:distribuzione, en:migros-genossenschafts-bund, en:ch-8031-zurich-migros-france-sas, en:f-74160-archamps-elabore-en-suisse-migros-m-infoline-ch-0800-84-0848-www-migros-ch-1138-423-000-00-v001

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:zucker, en:schokolade, en:zucker, en:kakaomasse, en:kakaobutter, en:emulgatoren, en:e322-und-e322, en:naturliches-aroma, en:wasser, en:weizenmehl, en:pflanzenmargarine, en:palmol, en:rapsol, en:wasser, en:emulgator, en:glucosesirup, en:michschokolade, en:zucker, en:kakaobutter, en:vollmilchpulver, en:kakaomasse, en:emulgator, en:naturliches-aroma, en:palmol, en:caramelzucker, en:magermilchpulver, en:kartoffelstarke, en:kondensmilch-gezuckert, en:volle, en:aus-bodenhaltung, en:butterreinfett, en:milchzucker, en:weizenprotein, en:naturliche-arornen, en:meersalz, en:kakaopulver-fettarm, en:sonnenblumenol, en:saflorextrakt-farbend, en:backtriebmittel, en:e500-und-e341, en:farbstoffe, en:e120-und-e160a, en:weizenstarke, en:gerstenmalzmehl, en:konservierungsstoff, en:kochsalz, en:aromen, en:mehlbehandlungsmittel, en:kann-enthalten, en:nusse, en:sesam, en:valeurs-nutritives-100g-contiennent, en:energie-1835kj, en:438kcal, en:matieres-grasses, en:dont-graisses-saturees, en:glucides, en:dont-sucres, en:fibres-alimentaires, en:proteines, en:sel-0-26g-vertrieb, en:distribution, en:distribuzione, en:migros-genossenschafts-bund, en:ch-8031-zurich-migros-france-sas, en:f-74160-archamps-elabore-en-suisse-migros-m-infoline-ch-0800-84-0848-www-migros-ch-1138-423-000-00-v001

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    en: Zucker 25%, Schokolade 21% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren (e476), e322 und e322, natürliches Aroma), Wasser, WEIZENmehl, Pflanzenmargarine (Palmöl, Rapsöl, Wasser, Emulgator (e471)), Glucosesirup, Michschokolade 4% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator (e322), natürliches Aroma), Palmöl, Caramelzucker 2.5%, MagerMILCHpulver, Kartoffelstärke, KondensMILCH gezuckert, VOLLE! (aus Bodenhaltung), BUTTERreinfett, MILCHZUCKER, WEIZENprotein, natürliche Arornen, Meersalz, Kakaopulver fettarm, Sonnenblumenöl, Saflorextrakt färbend, Backtriebmittel (e450), e500 und e341, Farbstoffe (e120 und e160a), WEIZENstärke, GERSTENmalzmehl, Konservierungsstoff (e202), Kochsalz, Aromen, Mehlbehandlungsmittel (e300, Kann enthalten), Soja, Nüsse, Sesam, valeurs nutritives | 100g contiennent (énergie 1835kJ (438kcal)), matières grasses, dont graisses saturées, glucides, dont sucres, fibres alimentaires, protéines, sel 0.26g Vertrieb, Distribution, Distribuzione (Migros-Genossenschafts-Bund), CH-8031 Zürich Migros-France SAS, F-74160 Archamps Elaboré en Suisse MIGROS M-INFOLINE CH-0800 84 0848 www.migros.ch 1138.423.000.00 V001
    1. Zucker -> en:zucker - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    2. Schokolade -> en:schokolade - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
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    10. MagerMILCHpulver -> en:magermilchpulver - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
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    17. natürliche Arornen -> en:naturliche-arornen - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    18. Meersalz -> en:meersalz - percent_min: 0 - percent_max: 2.0625
    19. Kakaopulver fettarm -> en:kakaopulver-fettarm - percent_min: 0 - percent_max: 1.94117647058824
    20. Sonnenblumenöl -> en:sonnenblumenol - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
    21. Saflorextrakt färbend -> en:saflorextrakt-farbend - percent_min: 0 - percent_max: 1.73684210526316
    22. Backtriebmittel -> en:backtriebmittel - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
    23. e500 und e341 -> en:e500-und-e341 - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857
    24. Farbstoffe -> en:farbstoffe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. e120 und e160a -> en:e120-und-e160a - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    25. WEIZENstärke -> en:weizenstarke - percent_min: 0 - percent_max: 1.43478260869565
    26. GERSTENmalzmehl -> en:gerstenmalzmehl - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
    27. Konservierungsstoff -> en:konservierungsstoff - percent_min: 0 - percent_max: 1.32
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.32
    28. Kochsalz -> en:kochsalz - percent_min: 0 - percent_max: 1.26923076923077
    29. Aromen -> en:aromen - percent_min: 0 - percent_max: 1.22222222222222
    30. Mehlbehandlungsmittel -> en:mehlbehandlungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 1.17857142857143
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17857142857143
      2. Kann enthalten -> en:kann-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 0.589285714285714
    31. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13793103448276
    32. Nüsse -> en:nusse - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    33. Sesam -> en:sesam - percent_min: 0 - percent_max: 1.06451612903226
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    45. F-74160 Archamps Elaboré en Suisse MIGROS M-INFOLINE CH-0800 84 0848 www.migros.ch 1138.423.000.00 V001 -> en:f-74160-archamps-elabore-en-suisse-migros-m-infoline-ch-0800-84-0848-www-migros-ch-1138-423-000-00-v001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.767441860465116

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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