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Asian vegetables - Coop Betty Bossi - 220 g

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Asian vegetables - Coop Betty Bossi - 220 g

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Code-barres: 7613356819689 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salat mit Gemüse

Quantité : 220 g

Marques : Coop Betty Bossi, Betty Bossi, Coop

Catégories : Plats préparés, Salades composées, Salades de légumes, en:salads

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients

     : Gemüse 51% (Weisskohl 19%, Karotten 17%, Peperoni 8%, Zwiebeln), Bambussprossen 19%, Sojabohnen 12%, Cashewnüsse geröstet 3,5%, pflanzliche Öle (Raps, Sesam), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Kochsalz, Weizenmehl), Apfelessig, Zucker, Wasser, Kochsalz jodiert, Limettensaftkonzentrat 0,5%, Gewürze, Koriander, Caramelzuckersirup, Verdickungsmittel (E 415)
    Allergènes : Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Gemüse 51% (Weisskohl 19%, Karotten 17%, Peperoni 8%, Zwiebeln), Bambussprossen 19%, _Sojabohnen_ 12%, _Cashewnüsse_ 3.5%, pflanzliche Öle (Raps, _Sesam_), Sojasauce (Wasser, _Sojabohnen_, Kochsalz, Weizenmehl), Apfelessig, Zucker, Wasser, Kochsalz jodiert, Limettensaftkonzentrat 0.5%, Gewürze, Koriander, Caramelzuckersirup, Verdickungsmittel (e415)
    1. Gemüse -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
      1. Weisskohl -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
      2. Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
      3. Peperoni -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      4. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 7 - percent_max: 7
    2. Bambussprossen -> en:bamboo-shoot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20198 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    3. _Sojabohnen_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. _Cashewnüsse_ -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    5. pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.31818181818182 - percent_max: 3.5
      1. Raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.659090909090909 - percent_max: 3.5
      2. _Sesam_ -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    6. Sojasauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 1.1 - percent_max: 3.5
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.275 - percent_max: 3.5
      2. _Sojabohnen_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      3. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      4. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
    7. Apfelessig -> en:apple-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 3.5
    8. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.5 - percent_max: 3.5
    9. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.5 - percent_max: 3.24978354978355
    10. Kochsalz jodiert -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.84356060606061
    11. Limettensaftkonzentrat -> en:lime-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    12. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. Koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. Caramelzuckersirup -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Salades de légumes
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 88,04 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par torredibabele.

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